Vegansk cheesecake på tofu och kokoskräm smaksatt med saft från pandanblad. Krispig glutenfri botten med kakao och topping av färsk frukt. Agar agar används för att få krämen att stelna.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Mixa pandankbladen med 100 ml vatten och sila sedan saften. Använd därefter bladen för att göra en varm infusion att servera tillsammans med cheesecaken.
Finhacka kexen och blanda dem med kokosoljan, rosta sedan i stekpanna.
Tryck ut kex- och oljeblandningen i botten av en form med löstagbar kant (diameter 18–20 cm) klädd med bakplåtspapper.
Lägg tofu, erytritol, pandanjuice och citronskal i mixern; mixa tills du får en slät kräm utan klumpar.
Tillsätt eventuellt mer pandanjuice vid behov för mer arom.
Tillsätt agar agar i kokoskrämen och låt koka upp för att aktivera agar; blanda sedan kokoskrämen med tofukrämen.
Häll krämen över kakaobotten och jämna till.
Ställ i kylskåp i minst 4 timmar för att stelna.
Dekorera med färsk frukt före servering.
Mixer
Stekpanna
Form med löstagbar kant, diameter 18–20 cm
Bakplåtspapper
Sil
Förvaras i kylskåp, täckt, i högst 2–3 dagar.
Kockens tips: du kan välja silken tofu för en krämigare version.
Italia
