Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. BIRRIFICIO DEL DUCATO
  4. Kryddad hamburgare med mango- och grapefruktsås
Kryddad hamburgare med mango- och grapefruktsås

Kryddad hamburgare med mango- och grapefruktsås

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
20 min
Tillagning
12 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

En kryddad hamburgare som förenar den tydliga smaken av kött med en fräsch och fruktig sås på mango och grapefrukt. Kryddningen på köttet passar perfekt med såsens exotiska friskhet och skapar en ideal balans att serveras med ölen Freeride West Coast IPA. Med sina aromer av mogen mango, grapefrukt och tropisk frukt lyfter ölen fram smakkomplexiteten och erbjuder en symfoni av friskhet och beska som står vackert i kontrast till såsens sötma och hamburgarens robusta smak. Perfekt för en sommarmåltid präglad av gemenskap och kvalitet.

  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss

    Liknande recept

    Fler recept i Huvudrätter
    • Vegansk linsburgare
      75 minLätt
      iuain.com

      Vegansk linsburgare

      iuain.com

    • Friterade lampascioni i frityrsmet
      25 minLätt
      Pugghia

      Friterade lampascioni i frityrsmet

      Pugghia

    • Nötartar
      15 minLätt
      BUONDIOLI

      Nötartar

      BUONDIOLI

    • Kyckling Valdostana (snabbversion)
      Video
      20 minLätt
      Shop Poggetto Carni

      Kyckling Valdostana (snabbversion)

      Shop Poggetto Carni

    Ingredienser

    Portioner
    • Malen nötkött600 g
    • Rökt paprikapulver5 g
    • Spiskumminpulver5 g
    • Chilipulver

    • Nymald salt och pepparefter smak
    • Hamburgerbröd4 Enheter
    • Romansalladsblad

    • Rödlök i tunna skivorefter smak
    • Mogen mango i tärningar1 Enhet
    • Saft och fruktkött av rosa grapefrukt0.5 Enheter
    • Fint hackad färsk salladslök1 Enhet
    • Liten färsk chili (valfritt)1 Enhet
    • Fint hackad färsk koriander20 g
    • Extra jungfruolivolja10 g

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 5: Förbered hamburgarna: I en stor skål, blanda färsen med paprikapulver, spiskummin, chili, salt och peppar. Forma 4 jämna hamburgare och låt dem vila i kylen i minst 15 minuter.

    2. 2

      Steg 2 av 5: Förbered såsen: I en annan skål, blanda mango i tärningar med saften och fruktköttet från grapefrukten, hackad salladslök, färsk chili (valfritt), koriander, olivolja och salt. Blanda väl och låt vila i kylen så att smakerna blandas.

    3. 3

      Steg 3 av 5: Tillagning av hamburgarna: Värm en grillplatta eller non-stick-panna ordentligt och stek hamburgarna 4-5 minuter per sida eller enligt önskad tillagning. Strax före slutet av tillagningen, värm även bröden på grillplattan för att göra dem lätt krispiga.

    4. 4

      Steg 4 av 5: Montering: På botten av brödet, lägg ett salladsblad, den varma hamburgaren, tillsätt en generös sked mango- och grapefruktsås och avsluta med några tunna skivor rödlök.

    5. 5

      Steg 5 av 5: Servering: Servera hamburgarna varma tillsammans med pommes frites eller fräsch sallad.

    Huvudrätter
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Allergener och ingrediensanalysBeräknat av Tuduu

    Näringsvärden

    712 kcal per portion · 368 g

    Näringsvärden

    712 kcal per portion · 368 g
    Genomsnittliga värdenPer portion368 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi2 979 kJ712 kcal810 kJ194 kcal
    Fett50,02 g13,61 g
    varav mättade fettsyror12,02 g3,27 g
    Kolhydrater19,44 g5,29 g
    varav sockerarter8,2 g2,23 g
    Fiber2,76 g0,75 g
    Protein43,73 g11,9 g
    Salt0,11 g0,03 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    • Protein11,9 g · 25%
    • Kolhydrater5,29 g · 11%
    • Fett13,61 g · 64%
    Beräknat av Tuduu

    Allergener och analys

    Gluten

    Allergener och analys

    Gluten

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Nightshades

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten

    Tips och förvaring

    Tips
    • Machete double ipa
      Machete
      −14 %
      BIRRIFICIO DEL DUCATO

      Machete

      kr 36,21

      kr 41,69

    • Freeride west coast ipa
    Förvaring
    Råa hamburgare ska förvaras i kylskåp i högst 1-2 dagar före tillagning. Mango- och grapefruktsåsen kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåp i 3-4 dagar. Tillagade hamburgare kan förvaras i kylskåp i 2-3 dagar. Det rekommenderas att värma dem försiktigt före servering.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av BIRRIFICIO DEL DUCATO

    • Kryddad senapskyckling med gratinerade fänkåls- och broccoligrönsaker
      60 minLätt

      Kryddad senapskyckling med gratinerade fänkåls- och broccoligrönsaker

    • Bbq ribs 800gr med grillade grönsaker
      150 minMedel

      Bbq ribs 800gr med grillade grönsaker

    • Musslor med öl
      30 minLätt

      Musslor med öl

    • Emiliansk bricka med örtfocaccia, Parma-charcuterier och Parmigiano Reggiano i flisor
      40 minLätt

      Emiliansk bricka med örtfocaccia, Parma-charcuterier och Parmigiano Reggiano i flisor

    Alla recept av BIRRIFICIO DEL DUCATO