Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Kålpuré av fave och cikoria
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Hem
    Recept
    BUONDIOLI
    Kålpuré av fave och cikoria
    Tillbehör

    Kålpuré av fave och cikoria

    Recept av BUONDIOLI

    Svårighetsgrad
    Lätt
    Förberedelse
    15 min
    Tillagning
    60 min
    Ursprung
    Italien, Veneto
    Allergener och ingrediensanalys

    Beskrivning

    Traditionell rätt från Gargano: puré av skalade torkade favabönor (Slow Food-beskyddet i Carpino) serverad med vild cikoria, smaksatt med rå lök, oregano och BuondiOli-olja rå.

    Ingredienser

    Portioner
    • Skalade torra favabönor400 g
    • Vild cikoria500 g
    • Lök1 Enhet
    • Saltefter smak
    • Oreganoefter smak
    • Olivoljaefter smak
      kr192,98

    Näringsvärden

    92 kcal per portion · 275 g

    Näringsvärden

    92 kcal per portion · 275 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Inga allergener upptäckta

    Allergener och analys

    Inga allergener upptäckta

    Liknande recept

    • Grillad aubergine
      Video
      20 minLätt
      Olio Limera

      Grillad aubergine

      Olio Limera

    • Sparris med ost
      25 minMedel
      Em

      Sparris med ost

      Emporion

    • Naanbröd av khorasanvete
      300 minLätt
      el

      Naanbröd av khorasanvete

      eli_passion_food

    • Ugnsrostade paprikor
      Video
      20 minLätt
      La

      Ugnsrostade paprikor

      La Cucina di Lena

    Fler recept i Tillbehör

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 6: Lägg de skalade, torkade favabönorna i en kastrull och täck med rikligt med vatten. Koka på medelvärme tills de blir mycket mjuka och en tjock kräm bildas (cirka 45–60 minuter, tiden kan variera beroende på bönornas kvalitet).

    2. 2

      Steg 2 av 6: Häll eventuellt av överskottsvattnet, men spara lite vid behov för att justera konsistensen, och mixa favabönorna till en slät och tjock puré.

    3. 3

      Steg 3 av 6: Koka den vilda cikorian separat i saltat vatten tills den är mjuk. Låt den rinna av ordentligt.

    4. 4

      Steg 4 av 6: Skiva den råa löken tunt.

    5. 5

      Steg 5 av 6: Fördela favapurén på tallrikarna, lägg till den kokta cikorian och avsluta med rå lök, lite oregano, salt efter smak och en skvätt BuondiOli-olja rå.

    6. 6

      Steg 6 av 6: Servera varm eller ljummen: balansen mellan cikorians beska och favabönornas sötma ger rättens karakteristiska smak.

    • Lämplig för veganer
    • Lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Sammanfattning: Innehåller nickel

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisade

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Baljväxter
    Genomsnittliga värdenPer portion275 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi384 kJ92 kcal140 kJ33 kcal
    Fett0,63 g0,23 g
    varav mättade fettsyror0,03 g0,01 g
    Kolhydrater12,93 g4,7 g
    varav sockerarter4,13 g1,5 g
    Fiber10,64 g3,87 g
    Protein8,03 g2,92 g
    Salt0,11 g0,04 g
    • Protein2,92 g · 36%
    • Kolhydrater4,7 g · 58%
    • Fett0,23 g · 6%
    Beräknat av Tuduu

    Tips och förvaring

    Tips
    • Kastrull
    • Mixer med stav eller matberedare
    • Durkslag
    Mer information
    Slow Food-beskyddad produkt: favabönor från Carpino. Justera puréns tjocklek med det sparade kokvattnet.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av BUONDIOLI

    • Bröd och tomat med buondioli-olja
      2 minLätt

      Bröd och tomat med buondioli-olja

    • Oljebullar buondioli
      50 minLätt

      Oljebullar buondioli

    • Spaghetti med vitlök, olja och chili
      22 minLätt

      Spaghetti med vitlök, olja och chili

    • Lins- och grönsakssoppa
      40 minLätt

      Lins- och grönsakssoppa

    Alla recept av BUONDIOLI

    Lägg till kr3 291,54 för att få fri frakt

    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standardfrakt: kr218,34
    • Fri frakt från kr3 291,54
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion