Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Ankbröst i rött vin
Ankbröst i rött vin

Ankbröst i rött vin

Recept av

Svårighetsgrad
Svår
Förberedelse
15 min
Tillagning
40 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Ankbröst i rött vin är en smakrik och raffinerad rätt, typisk för det italienska köket. Ankan tillagas långsamt i fylligt rött vin, smaksatt med timjan och lagerblad. Såsen som bildas tjockas sedan med potatismjöl, vilket skapar en utsökt glasyr. Ankbrösten serveras med smörslungade brytbönor och krispiga pommes frites.

Ingredienser

Portioner
  • Ankbröst av samma storlekefter smak
  • Extra jungfruolivoljaefter smak
    kr41,69
  • Fylligt rött vin1 Glas
    kr69,12
  • Timjanefter smak
  • Lagerbladefter smak
  • Brandyefter smak
  • Potatismjöl1 Tesked
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Smörefter smak
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    Näringsvärden

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 9: Snitta skinnsidan på ankbrösten med tvärgående snitt

    2. 2

      Steg 2 av 9: Lägg dem på ett djupt fat och ringla över en blandning av olja, vin, salt och peppar

    3. 3

      Steg 3 av 9: Tillsätt timjan och lagerblad och låt vila ett par dagar svalt

    4. 4

      Steg 4 av 9: Värm en tjockbottnad kastrull och lägg i ankbrösten med skinnsidan nedåt

    5. 5

      Steg 5 av 9: Stek på medelvärme i 7 minuter, vänd dem, spraya över med brandy, salta, peppra och stek i 4-5 minuter

    6. 6

      Steg 6 av 9: Ta upp ankbrösten och håll dem varma

    7. 7

      Steg 7 av 9: Häll i den silade marinadvätskan i kastrullen, vispa ut potatismjölet i den och låt tjockna i 5-10 minuter

    8. 8

      Steg 8 av 9: Skär varje bröst i tunna skivor och ringla över såsen

    9. 9

      Steg 9 av 9: Servera ankbröstet med potatismos

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Innehåller laktos
    • Nickel att kontrollera
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk · Nightshades
    Genomsnittliga värdenPer 100 g
    Energi346 kJ83 kcal
    Kolhydrater2,24 g
    varav sockerarter0,2 g
    Protein0,1 g
    Salt0,01 g
    • Protein0,1 g · 4%
    • Kolhydrater2,24 g · 96%
    • Fett0 g · 0%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kastrull
      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox

      kr 5 155,65

    • Kniv
      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

      kr 152,51

    • Träslev
    Förvaring
    Förvara rester i kylskåp i högst 2 dagar
    Mer information
    Huvudrätter

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Ankbröst med senap
      40 minMedel

      Ankbröst med senap

    • Ankbröst med kryddor
      40 minMedel

      Ankbröst med kryddor

    • Fylld kalkonbröstfilé med frukt
      90 minMedel

      Fylld kalkonbröstfilé med frukt

    • Gåbröst med balsamvinäger
      45 minSvår

      Gåbröst med balsamvinäger

    Alla recept av Emporion