Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Berusad bläckfisk
Berusad bläckfisk

Berusad bläckfisk

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
20 min
Tillagning
45 min
Ursprung
Italien, Liguria

Beskrivning

Berusad bläckfisk är en smakrik fiskrätt som huvudrätt, typisk för det liguriska köket. Bläckfisken tillagas i Barbera-vin, vilket ger den en intensiv och oemotståndlig smak. Den serveras sedan med en ton av lök och skalade tomater för att berika konsistens och smak. De små potatisarna används som tillbehör för att fullända rätten. En explosion av smaker som kommer att vinna över fiskälskarnas smaklökar.

Ingredienser

Portioner
  • Bläckfisk på 1000 g1 Enhet
  • Lök1 Enhet
  • Barbera-vin2 Glasögon
  • Skalade tomater1 Låda
  • Små potatisar6 Enheter
  • Hackad persilja2 Matskedar
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    399 kcal per portion · 556 g

    Näringsvärden

    399 kcal per portion · 556 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Blötdjur

    Allergener och analys

    Blötdjur

    Liknande recept

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 6: Skär bläckfisken i bitar

    2. 2

      Steg 2 av 6: Fräs löken i lite olja i en kastrull

    3. 3

      Steg 3 av 6: Tillsätt den bitar skurna bläckfisken, täck med hälften av vinet och låt det avdunsta

    4. 4

      Steg 4 av 6: Tillsätt tomaterna, justera saltet och koka i 40 minuter, tillsätt lite vin i taget

    5. 5

      Steg 5 av 6: Skär potatisarna i ganska tjocka skivor, lägg dem till bläckfisken och avsluta tillagningen

    6. 6

      Steg 6 av 6: Strö över persilja och servera

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Blötdjur

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurPåvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
    Påvisade
    Nightshades · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion556 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi1 668 kJ399 kcal300 kJ72 kcal
    Fett1,45 g0,26 g
    varav mättade fettsyror0,22 g0,04 g
    Kolhydrater62,99 g11,33 g
    varav sockerarter7,28 g1,31 g
    Fiber8,62 g1,55 g
    Protein14,4 g2,59 g
    Salt0,22 g0,04 g
    • Protein2,59 g · 18%
    • Kolhydrater11,33 g · 78%
    • Fett0,26 g · 4%
    Beräknat av Tuduu

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Gryta
      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox

      kr 5 155,65

    • Kniv
      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

      kr 152,51

    • Skärbräda

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av Emporion

    • Ugnsstekt kyckling
      90 minMedel

      Ugnsstekt kyckling

    • Kyckling med enbär
      55 minMedel

      Kyckling med enbär

    • Jägarkyckling
      75 minMedel

      Jägarkyckling

    • Bondkyckling
      60 minMedel

      Bondkyckling

    Alla recept av Emporion