Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Siciliansk cassata
Siciliansk cassata

Siciliansk cassata

Recept av

Svårighetsgrad
Svår
Förberedelse
120 min
Tillagning
30 min
Ursprung
Italien, Sicilia

Beskrivning

Siciliansk cassata är en traditionell siciliansk dessert, rik och dekorerad, perfekt för högtider och särskilda tillfällen.

Ingredienser

Portioner
  • Färska ägg5 Enheter
    kr31,82
  • Socker220 g
    kr119,59
  • Mjöl220 g
  • Vaniljsocker1 Enhet
  • Ricotta700 g
    kr58,15
  • Florsocker300 g
  • Blandad kanderad frukt30 g
    kr111,91
  • Vaniljaromefter smak
  • Äggvita från färska ägg20 g
  • Citronsaft25 g
    kr134,95
  • Aprikosgelé70 g
  • Mandelmassa400 g
  • Grön livsmedelsfärgefter smak
  • Blandad kanderad frukt35 g
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Efterrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter

    Liknande recept

    • Kokosbollar
      Video
      15 minLätt
      La

      Kokosbollar

      La Cucina di Lena

    • Sockerkaka med kastanjemjöl
      Video
      35 minLätt
      as

      Sockerkaka med kastanjemjöl

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Jordgubbs- och kokosmuffins
      45 minLätt
      Is

      Jordgubbs- och kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Blåbärskaka utan ägg
      60 minLätt
      el

      Blåbärskaka utan ägg

      eli_passion_food

    Fler recept i Efterrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 18: Vispa äggen länge med sockret tills du får en väl luftig, fluffig och skummig smet. Smaksätt med vaniljsocker.

    2. 2

      Steg 2 av 18: Sikta mjölet över smeten och blanda in det, häll sedan blandningen i den rektangulära formen 20X30 cm, smord och mjölad, och grädda vid 180° i 25/30 minuter.

    3. 3

      Steg 3 av 18: Ta ut sockerkakan ur ugnen, lossa den ur formen och låt den svalna på ett galler.

    4. 4

      Steg 4 av 18: Klä cassataformen på Ø 20 cm med plastfolie och täck botten med en skiva sockerkaka som skurits till rätt storlek.

    5. 5

      Steg 5 av 18: Skär också skivor som är cirka 5 cm höga och med lätt trapetsformade sidor för att enkelt klä formens kant.

    6. 6

      Steg 6 av 18: Passera ricottan genom en sil, tillsätt florsockret och aromen, och vispa sedan tills den blir krämig.

    7. 7

      Steg 7 av 18: Tillsätt de kanderade frukterna.

    8. 8

      Steg 8 av 18: Fyll sockerkaksformen med fyllningen och jämna till ytan.

    9. 9

      Steg 9 av 18: Täck med en andra skiva sockerkaka som skurits till rätt storlek och lägg en tallrik ovanpå och tryck lätt.

    10. 10

      Steg 10 av 18: Ställ i kylskåp i 8 timmar.

    11. 11

      Steg 11 av 18: Stjälp upp cassatan på gallret och lägg den på en fast skiva med något mindre diameter som gör att du enkelt kan flytta cassatan.

    12. 12

      Steg 12 av 18: Pensla cassatan med varm aprikosgelé.

    13. 13

      Steg 13 av 18: På ett ark bakplåtspapper pudrat med florsocker, kavla ut mandelmassan som redan färgats med en liten droppe grön färg, till en tjocklek på 3/4 mm.

    14. 14

      Steg 14 av 18: Klä kakan runt kanten och lämna några mm marginal.

    15. 15

      Steg 15 av 18: Avlägsna resterande florsocker med en pensel doppad i lite vit likör.

    16. 16

      Steg 16 av 18: Förbered glasyren genom att vispa de angivna ingredienserna, spara undan 100 g och häll resten över cassatans yta så att den täcks.

    17. 17

      Steg 17 av 18: Stärk den kvarvarande glasyren med de 20 g florsocker och använd en spritspåse med liten rund tyll för att lägga prickarna på kanten och dekoren på det gröna bandet.

    18. 18

      Steg 18 av 18: Ställ tillbaka i kylskåp i några timmar och, före servering, avsluta mitten av kakan med en garnering av kanderade frukter.

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Att kontrollera för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterPåvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk · Aromer
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Spritspåse
      Matpåse Garfagnana 20x40 cm bomull
      −31 %
      ZiaCris DispensAttiva

      Matpåse Garfagnana 20x40 cm bomull

      kr 26,50

      kr 37,86

    • Sil
    • Cassataform
    Förvaring
    Förvara i kylskåp i några timmar före servering.
    Mer information
    För en extra lyxig variant, ersätt de kanderade frukterna med chokladknappar.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Cassata al forno: ursprungligt sicilianskt recept
      75 minMedel

      Cassata al forno: ursprungligt sicilianskt recept

    • La mostata - siciliansk mostarda
      830 minMedel

      La mostata - siciliansk mostarda

    • Grundläggande gröt utan tillsatt socker
      15 minLätt

      Grundläggande gröt utan tillsatt socker

    • Mjuk yoghurt- och apelsinkaka
      Video
      30 minLätt

      Mjuk yoghurt- och apelsinkaka

    Alla recept av Emporion