Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Croissanter Och Chokladbitar
Croissanter Och Chokladbitar

Croissanter Och Chokladbitar

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
30 min
Tillagning
15 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Croissanter och chokladbitar är läckra ugnsbakade sötsaker på jäst deg fyllda med choklad. Dessa små bakverk är mjuka och väldoftande, perfekta att njuta av till frukost eller som mellanmål. Tillagningen tar några timmar, men det slutliga resultatet är värt varje minut av väntan. Med ursprung i den italienska traditionen är croissanter och chokladbitar en verklig njutning för smaklökarna.

Ingredienser

Portioner
  • Mjöl1,000 g
  • Jäst40 g
  • Mjölk65 cl
    kr61,44
  • Salt20 g
  • Socker120 g
    kr68,03
  • Smör600 g
  • Äggulor3 Enheter
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Efterrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    2248 kcal per portion · 645 g

    Näringsvärden

    2248 kcal per portion · 645 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Äppeldonuts
      10 minLätt
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Äppeldonuts

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Kokosbollar
      Video
      15 minLätt
      La

      Kokosbollar

      La Cucina di Lena

    • Sockerkaka med kastanjemjöl
      Video
      35 minLätt
      as

      Sockerkaka med kastanjemjöl

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Jordgubbs- och kokosmuffins
      45 minLätt
      Is

      Jordgubbs- och kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    Fler recept i Efterrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 10: Angivna mängder räcker till att göra 36 croissanter eller lika många chokladbitar

    2. 2

      Steg 2 av 10: Sikta mjölet på arbetsbänken och forma det till en krans; gör en fördjupning i mitten och lägg i den smulade jästen

    3. 3

      Steg 3 av 10: Lös upp den med ljummen mjölk, blanda i lite mjöl, saltet och sockret och arbeta sedan ihop blandningen med resten av mjölet tills du får en jämn och mjuk deg

    4. 4

      Steg 4 av 10: Låt degen jäsa tills den har fördubblat sin volym (det tar ungefär en timme), arbeta den sedan kort och ställ in den i kylskåp, täckt, i 1-2 timmar

    5. 5

      Steg 5 av 10: När denna tid har gått, kavla ut degen på bakbordet till en fyrkant med 40 cm sida

    6. 6

      Steg 6 av 10: Kavla även ut det väl mjukade smöret till en fyrkant med 20 cm sida och placera det i mitten av degen

    7. 7

      Steg 7 av 10: Vik in sidorna av degfyrkanten över smöret så att det täcks helt och kavla sedan över det med kaveln tills du får en rektangel på 25x50 cm

    8. 8

      Steg 8 av 10: Gör tre vikningar som man gör vid arbetet med smördeg och låt degen vila i kylskåp mellan varje vikning i 10 minuter

    9. 9

      Steg 9 av 10: För att förbereda croissanterna, kavla ut degen till en rektangulär platta (30x60 cm) och dela den i två remsor som är 15 cm breda

    10. 10

      Steg 10 av 10: Skär varje remsa i trianglar med 13 cm bred bas

    • Inte lämplig för veganer
    • Lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion645 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi9 407 kJ2 248 kcal1 458 kJ349 kcal
    Fett137,13 g21,26 g
    varav mättade fettsyror77,21 g11,97 g
    Kolhydrater221,88 g34,4 g
    varav sockerarter46,05 g7,14 g
    Fiber6,19 g0,96 g
    Protein41,86 g6,49 g
    Salt2,13 g0,33 g
    • Protein6,49 g · 7%
    • Kolhydrater34,4 g · 39%
    • Fett21,26 g · 54%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Bakplåtspapper
      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle

      kr 389,50

    • Köksmaskin
    • Sprits
    Förvaring
    Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur
    Mer information
    Croissanter och chokladbitar är perfekta till frukost eller som mellanmål

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Kvittenmarmelad
      200 minMedel

      Kvittenmarmelad

    • Smörkräm
      25 minMedel

      Smörkräm

    • Kräm med Nutella och havregryn
      10 minMedel

      Kräm med Nutella och havregryn

    • Lönnsirapskräm
      30 minSvår

      Lönnsirapskräm

    Alla recept av Emporion