Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Fylld gås är en mycket uppskattad traditionell italiensk rätt vid speciella tillfällen. Tillagningen tar tid, men resultatet är värt det. Gåsen fylls med en utsökt blandning av äpplen, selleri, lök och rökt bacon, smaksatt med peppar, salt och kanel. När den är färdiglagad har gåsen ett krispigt skinn och ett mört och smakrikt kött. Denna smakrika rätt är perfekt för att fira högtider och viktiga tillfällen.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 10 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 20: Värm ugnen till 200 grader
Steg 2 av 20: Förbered fyllningen: skär baconet i tärningar
Steg 3 av 20: Skala och skiva lökarna
Steg 4 av 20: Skrapa selleristjälkarna och skär dem i små bitar
Steg 5 av 20: Skala äpplena, dela dem i fyra, ta bort kärnorna och skiva dem
Steg 6 av 20: Värm 60 g smör i en stekpanna och bryn baconet där i två till tre minuter, ta sedan upp det med hålslev
Steg 7 av 20: I samma panna, bryn lök och selleri i tre till fyra minuter och låt sedan rinna av med hålslev
Steg 8 av 20: Lägg till sist i äppelskivorna i två till tre minuter, låt rinna av
Steg 9 av 20: Blanda de tidigare ingredienserna
Steg 10 av 20: Mixa det torra brödets inkråm till ströbröd och tillsätt det i blandningen tillsammans med persilja, kanel, salt och peppar, blanda
Steg 11 av 20: Stoppa detta fyllning i gåsen och förslut öppningen med kökssnöre
Steg 12 av 20: Salta gåsen utvändigt.
Steg 13 av 20: Lägg den fyllda gåsen på gallret ovanför långpannan och låt den gräddas i ugnen i cirka två timmar och femton minuter, medan den upprepade gånger öses med skyn
Steg 14 av 20: När gåsen är klar, ta ut den ur ugnen och håll den varm
Steg 15 av 20: Skumma av fettet från skyn som samlats i långpannan och ställ sedan pannan på medelvärme
Steg 16 av 20: Under tiden, blanda 15 g smör med mjölet till en jämn smörblandning
Steg 17 av 20: Vispa i den lite i taget i den kokande skyn under omrörning
Steg 18 av 20: Smaka av
Steg 19 av 20: Häll i en såssnipa och servera
Steg 20 av 20: Koka pumpan i stekpanna i 15 minuter med salt, peppar och olja
Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Selleri
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion490 g · 1 av 10 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 7 071 kJ1 690 kcal | 1 443 kJ345 kcal |
| Fett | 150,49 g | 30,7 g |
| varav mättade fettsyror | 44,02 g | 8,98 g |
| Kolhydrater | 16,57 g | 3,38 g |
| varav sockerarter | 1,52 g | 0,31 g |
| Fiber | 0,83 g | 0,17 g |
| Protein | 68,09 g | 13,89 g |
| Salt | 0,64 g | 0,13 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
