Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Fylld kalkon med frukt
Fylld kalkon med frukt

Fylld kalkon med frukt

Recept av

Svårighetsgrad
Svår
Förberedelse
30 min
Tillagning
150 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Fylld kalkon med frukt är en smakrik och färgstark rätt, perfekt för att fira julhelgen. Den söta smaken av torkade katrinplommon och äpplen passar perfekt ihop med kastanjernas mjuka konsistens och valnötskärnornas krispighet. Det magra baconet ger en mild rökt arom, medan örter som salvia och rosmarin tillför en frisk touch. Resultatet är en saftig och inbjudande rätt som kommer att imponera på alla.

Ingredienser

Portioner
  • Kalkon på 3000 g1 Enhet
    kr236,99
  • Kastanjer300 g
  • Torkade katrinplommon300 g
  • Äpplen300 g
    kr86,68
  • Valnötskärnor100 g
  • Magra bacon100 g
  • Smör50 g
  • Mjölkefter smak
    kr61,44
  • Brandy2 Shotglasögon
  • Salviaefter smak
  • Rosmarinefter smak
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    423 kcal per portion · 164 g

    Näringsvärden

    423 kcal per portion · 164 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter och Nötter

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter och Nötter

    Liknande recept

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 6: Lägg katrinplommonen i ljummet vatten så att de mjuknar

    2. 2

      Steg 2 av 6: Ta bort skalet på kastanjerna, koka dem i 10 minuter i saltat vatten, låt dem rinna av, skala dem och lägg dem i en kastrull där de får koka färdigt täckta av mjölk

    3. 3

      Steg 3 av 6: När kastanjerna har absorberat all vätska, tillsätt de avrunna katrinplommonen, de skivade äpplena, valnötskärnorna som är väl rensade och hackade; blanda och tillsätt bacon skuret grovt

    4. 4

      Steg 4 av 6: Blanda igen och fukta den erhållna blandningen med brandy

    5. 5

      Steg 5 av 6: Lägg fyllningen i kalkonen (som du först har rengjort väl och gjort klar för tillagning), sy igen öppningen och lägg kalkonen i en vid kastrull; häll över det smälta smöret, tillsätt kryddorna, salta och peppra

    6. 6

      Steg 6 av 6: Sätt in i en varm ugn på 180 grader i cirka 3 timmar och ös ofta under tillagningen med sin egen sky

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter och Nötter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterPåvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion164 g · 1 av 8Per 100 g
    Energi1 768 kJ423 kcal1 080 kJ258 kcal
    Fett23,33 g14,25 g
    varav mättade fettsyror6,89 g4,21 g
    Kolhydrater40,36 g24,65 g
    varav sockerarter29,69 g18,13 g
    Fiber6,44 g3,93 g
    Protein7,88 g4,81 g
    Salt0,03 g0,02 g
    • Protein4,81 g · 8%
    • Kolhydrater24,65 g · 40%
    • Fett14,25 g · 52%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Steksnöre
    • Pensel
    • Skärbräda
    Förvaring
    Förvara den fyllda kalkonen med frukt i kylskåp, inslagen i plastfolie eller i en lufttät behållare, i högst 3 dagar.
    Mer information
    Detta recept är traditionellt under julperioden.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Ugnsform med sardeller och potatis
      55 minMedel

      Ugnsform med sardeller och potatis

    • Tofu på grillplatta
      20 minLätt

      Tofu på grillplatta

    • Grillad tonfisk
      25 minMedel

      Grillad tonfisk

    • Rödtungor med citron
      25 minMedel

      Rödtungor med citron

    Alla recept av Emporion