Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Fylld savojkål
Fylld savojkål

Fylld savojkål

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
20 min
Tillagning
40 min
Ursprung
Italien, Lombardia

Beskrivning

Fylld savojkål är en traditionell rätt från norra Italien, särskilt Lombardiet och Piemonte. Det är savojkålsblad fyllda med en läcker blandning av malet kalvkött, korv, dagsgammalt bröd, ägg, riven parmesanost, vitlök och persilja. När de väl är fyllda tillagas kålarna i ugnen och serveras varma. Denna rätt är mycket smakrik och full av karaktär, perfekt för en speciell lunch eller middag.

Ingredienser

Portioner
  • Savojkål1 Enhet
  • Malet kalvkött200 g
  • Korv av metertyp200 g
  • Dagsgammalt bröd2 Enheter
  • Ägg1 Enhet
    kr31,82
  • Riven parmesanost2 Matskedar
  • Vitlökefter smak
    kr60,34
  • Persiljaefter smak
  • Smör1 Valnöt
  • Mjölkefter smak
    kr61,44
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Förrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    279 kcal per portion · 131 g

    Näringsvärden

    279 kcal per portion · 131 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Vegansk pad thai med apelsin
      Video
      20 minLätt
      ve

      Vegansk pad thai med apelsin

      veganpala

    • Morotsgnocchi
      Video
      25 minLätt
      La

      Morotsgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Svart råris med zucchini och persilja
      Video
      45 minLätt
      Is

      Svart råris med zucchini och persilja

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricotta-gnocchetti
      30 minLätt
      el

      Ricotta-gnocchetti

      eli_passion_food

    Fler recept i Förrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 11: Lägg bröden i lite ljummen mjölk

    2. 2

      Steg 2 av 11: Rensa savojkålen från de yttersta, eventuellt skadade bladen och tvätta den väl, lägg sedan ner den hel i kokande saltat vatten och koka den i cirka 15 minuter

    3. 3

      Steg 3 av 11: Under tiden låter ni den hackade köttfärsen tillsammans med den skalade korven få smak i smöret

    4. 4

      Steg 4 av 11: Ta upp savojkålen, låt den rinna av väl och lägg den på ett fat

    5. 5

      Steg 5 av 11: Bred försiktigt ut savojkålen blad för blad ända in till hjärtat

    6. 6

      Steg 6 av 11: Lossa det med en liten kniv (utan att skada stocken för att inte 'göra hål' i savojkålen), hacka det sedan fint och lägg det i en skål

    7. 7

      Steg 7 av 11: Tillsätt det brynta köttet, de väl urkramade och smulade bröden, en tesked hackad vitlök och persilja, osten, ägget, salt och peppar

    8. 8

      Steg 8 av 11: Blanda väl alla ingredienser tills ni får en jämn smet

    9. 9

      Steg 9 av 11: Fyll sedan savojkålen med hjälp av en sked, även mellan bladen

    10. 10

      Steg 10 av 11: Stäng sedan kålen igen, 'packa in den' i en ren kökshandduk och bind om den, sänk sedan ner den i kokande saltat vatten

    11. 11

      Steg 11 av 11: Koka i 1 timme, ta sedan upp preparatet och avlägsna kökshandduken

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion131 g · 1 av 6Per 100 g
    Energi1 168 kJ279 kcal891 kJ213 kcal
    Fett19,83 g15,14 g
    varav mättade fettsyror8,03 g6,13 g
    Kolhydrater10,24 g7,82 g
    varav sockerarter1,9 g1,45 g
    Fiber1,36 g1,04 g
    Protein15,47 g11,81 g
    Salt0,8 g0,61 g
    • Protein11,81 g · 22%
    • Kolhydrater7,82 g · 15%
    • Fett15,14 g · 63%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Gryta
      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien

      kr 946,87

    • Träslev

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Bari-soppa
      40 minMedel

      Bari-soppa

    • Vitlökssoppa
      40 minMedel

      Vitlökssoppa

    • Rödbetssoppa
      45 minMedel

      Rödbetssoppa

    • Kålsoppa
      45 minMedel

      Kålsoppa

    Alla recept av Emporion