Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Kastanjeravioli är en utsökt fylld pasta som kännetecknas av ett mjukt ark gjort av kastanjemjöl och vetemjöl. Fyllningen består av kastanjer, granaost, pecorino, grädde, timjan och peppar. De serveras med smält smör smaksatt med timjan och garneras med riven granaost. En verklig njutning för smaklökarna!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 8: Förbered pastan genom att sikta kastanjemjölet och vetemjölet, tillsätt 5 ägg, ett för varje 100 g mjöl, och knåda tills du får en slät och elastisk deg
Steg 2 av 8: Lägg undan pastan och förbered under tiden raviolifyllningen
Steg 3 av 8: Koka kastanjerna i en kastrull med salt tills de är mjuka
Steg 4 av 8: När de är kokta, skala dem, ta bort hinnan och mosa dem med potatispress eller gaffel
Steg 5 av 8: Blanda i ricotta, granaost och pecorino samt ett ägg, salt och peppar efter smak och knåda tills en väl blandad smet erhålls
Steg 6 av 8: Förbered raviolin genom att kavla ut pastan till ett tunt ark, fördela fyllningen i jämna små klickar ovanpå och vik ihop som en portfölj; tryck runt klickarna och förslut raviolin som sedan ska skäras ut
Steg 7 av 8: Koka upp en kastrull med vatten, förbered under tiden såsen genom att lägga smöret, grädden och timjan i en kastrull och låta det fräsa i några minuter
Steg 8 av 8: När vattnet kokar, salta det och lägg i raviolin, som när de är färdigkokta ska serveras med den tidigare förberedda gräddsåsen
Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion555 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 5 271 kJ1 260 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Fett | 49,45 g | 8,91 g |
| varav mättade fettsyror | 27,08 g | 4,88 g |
| Kolhydrater | 170,5 g | 30,72 g |
| varav sockerarter | 43,62 g | 7,86 g |
| Fiber | 17,59 g | 3,17 g |
| Protein | 34,8 g | 6,27 g |
| Salt | 0,56 g | 0,1 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
