Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Mandelmassa
Mandelmassa

Mandelmassa

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
20 min
Tillagning
10 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Mandelmassa är en typisk sötsak i den italienska traditionen, särskilt på Sicilien. Det är en mycket lättlagad dessert, huvudsakligen bestående av mandlar, strösocker och glukos. Den används för att fylla torrt konditori, som småkakor och gräddprofiteroles, eller formas som frukt eller små djur för att skapa färgstarka dekorationer.

Ingredienser

Portioner
  • Mandlar250 g
    kr60,34
  • Strösocker1,000 g
    kr119,59
  • Glukos200 g
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Efterrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    1572 kcal per portion · 363 g

    Näringsvärden

    1572 kcal per portion · 363 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Nötter

    Allergener och analys

    Nötter

    Liknande recept

    • Kokosbollar
      Video
      15 minLätt
      La

      Kokosbollar

      La Cucina di Lena

    • Sockerkaka med kastanjemjöl
      Video
      35 minLätt
      as

      Sockerkaka med kastanjemjöl

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Jordgubbs- och kokosmuffins
      45 minLätt
      Is

      Jordgubbs- och kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Blåbärskaka utan ägg
      60 minLätt
      el

      Blåbärskaka utan ägg

      eli_passion_food

    Fler recept i Efterrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 9: Rosta mandlarna lätt i ugnen

    2. 2

      Steg 2 av 9: Stöt dem länge i en mortel med 250 g socker tillsatt lite i taget tillsammans med några teskedar vatten (som ska tillsättas om mandlarna avger olja)

    3. 3

      Steg 3 av 9: Sikta mandelpulvret och stöta tillbaka de större bitarna tills mandlarna och de 250 g sockret är slut

    4. 4

      Steg 4 av 9: Häll mandelpulvret i en kastrull och tillsätt de 150 g glukos

    5. 5

      Steg 5 av 9: Häll de återstående 750 g socker och glukos i en annan kastrull; ställ på värme och koka långsamt tills blandningen börjar bilda trådar

    6. 6

      Steg 6 av 9: Tillsätt då sirapen i behållaren med mandlarna under ständig omrörning

    7. 7

      Steg 7 av 9: Vänd ut blandningen på en marmorskiva och låt svalna

    8. 8

      Steg 8 av 9: Blandningen kommer att se mycket grynig ut; den kan köras genom pastamaskinen efter att valsarna fuktats lätt

    9. 9

      Steg 9 av 9: Annars kan den också kavlas ut flera gånger med kaveln för att göra den så slät som möjligt

    • Lämplig för veganer
    • Lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Nötter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterPåvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion363 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi6 579 kJ1 572 kcal1 815 kJ434 kcal
    Fett34,55 g9,53 g
    varav mättade fettsyror2,86 g0,79 g
    Kolhydrater314,14 g86,66 g
    varav sockerarter313,56 g86,5 g
    Fiber7,94 g2,19 g
    Protein13,74 g3,79 g
    • Protein3,79 g · 3%
    • Kolhydrater86,66 g · 77%
    • Fett9,53 g · 20%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Mördeg
      10 minLätt

      Mördeg

    • Mördeg utan ägg
      35 minLätt

      Mördeg utan ägg

    • Smördeg med fyra varv
      45 minSvår

      Smördeg med fyra varv

    • Dansk smördeg
      40 minMedel

      Dansk smördeg

    Alla recept av Emporion