Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Moussaka
Moussaka

Moussaka

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
30 min
Tillagning
90 min
Ursprung
Grekland

Beskrivning

Moussaka är en traditionell rätt från det grekiska köket, bestående av lager av skivade auberginer, malet lamm och béchamelsås, allt gratinerat i ugnen. Dess ursprung är fortfarande omtvistat, men den anses vara ett av Greklands mest kända och uppskattade recept.

Ingredienser

Portioner
  • Långa auberginerefter smak
  • Lökefter smak
  • Lammbog750 g
  • Tjock béchamelsås2 Matskedar
  • Tomatpuré2 Matskedar
  • Äggefter smak
    kr31,82
  • Persilja1 Knippa
  • Vitlök (valfritt)1 Kryddnejlika
    kr60,34
  • Grönsaksbuljongefter smak
  • Olivoljaefter smak
    kr41,69
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    En rätt
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    358 kcal per portion · 135 g

    Näringsvärden

    358 kcal per portion · 135 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Vegansk burrito med Heura
      Video
      10 minLätt
      ve

      Vegansk burrito med Heura

      veganpala

    • Veganska sofficini
      Video
      60 minMedel
      La

      Veganska sofficini

      La Cucina di Lena

    • Zucciniplättar
      40 minLätt
      Is

      Zucciniplättar

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Vegansk mozzarella
      Video
      120 minMedel
      La

      Vegansk mozzarella

      La cucina vegana di Nello

    Fler recept i En rätt

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 8: Hacka löken fint, lägg den kall i en kastrull med en matsked olja och några matskedar buljong och låt den sjuda under lock i 5 minuter. Tillsätt vid behov mer buljong så att den håller sig mjuk och inte får färg.

    2. 2

      Steg 2 av 8: Skär lammköttet i bitar; ta bort hälften av den frästa löken och tillsätt lammköttet i kastrullen så att det får smak, rör i en matsked tomatpuré och vitlök om du vill; späd med varm buljong, salta och peppra och låt lammköttet sjuda under lock i cirka 20 minuter.

    3. 3

      Steg 3 av 8: Om det behövs, späd under tillagningen med varm buljong, lite i taget.

    4. 4

      Steg 4 av 8: Stäng av värmen, låt svalna något, ta bort ben från köttet och mixa det i en mixer.

    5. 5

      Steg 5 av 8: Förvärm ugnen till 200 grader; skiva den runda auberginen, salta lätt skivorna och lägg dem i ett durkslag för att låta vätskan rinna av i minst en halvtimme.

    6. 6

      Steg 6 av 8: Skala de avlånga auberginerna med en bågformad potatisskalare och försök få så breda och långa skalremsor som möjligt.

    7. 7

      Steg 7 av 8: Blanchera dem i en halv minut i saltat kokande vatten, sila av och låt dem torka på hushållspapper.

    8. 8

      Steg 8 av 8: Dela de skalade auberginerna på längden.

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
    Påvisade
    Mjölk · Nightshades · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion135 g · 1 av 6Per 100 g
    Energi1 497 kJ358 kcal1 111 kJ266 kcal
    Fett29,09 g21,6 g
    varav mättade fettsyror13,99 g10,39 g
    Kolhydrater1,14 g0,85 g
    varav sockerarter0,65 g0,48 g
    Fiber0,23 g0,17 g
    Protein22,85 g16,97 g
    Salt0,22 g0,16 g
    • Protein16,97 g · 26%
    • Kolhydrater0,85 g · 1%
    • Fett21,6 g · 73%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Vass kniv
      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

      kr 152,51

    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kastrull
      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox

      kr 5 155,65

    • Skärbräda
    • Skål
    • Träslev
    • Ugnsform

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Fiskpaella
      60 minMedel

      Fiskpaella

    • Katalansk paella
      65 minSvår

      Katalansk paella

    • Valenciansk paella
      70 minSvår

      Valenciansk paella

    • Brödsoppa
      40 minLätt

      Brödsoppa

    Alla recept av Emporion