Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Pastiera
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Hem
    Recept
    Emporion
    Pastiera
    Efterrätter

    Pastiera

    Recept av Emporion

    Svårighetsgrad
    Medel
    Förberedelse
    30 min
    Tillagning
    90 min
    Ursprung
    Italien, Campania
    Allergener och ingrediensanalys

    Beskrivning

    Pastiera är en typisk napolitansk kaka, traditionellt tillagad till påsk. Det är en rik och doftande kaka, med en fyllning av ricottakräm, kokt vete och kandade frukter, inbäddad i ett krispigt mördegsskal. Dess ursprung går tillbaka till det antika Rom, men den har blivit en napolitansk specialitet under århundradena.

    Ingredienser

    Portioner
    • Mjöl500 g
    • Socker650 g
      kr119,59
    • Ister200 g
    • Ägg7 Enheter
      kr31,82
    • Citron (skal)1 Enhet
    • Ricotta500 g
    • Socker450 g
      kr68,03
    • Kokt vete på burk580 g
    • Kanderad cedro150 g
    • Smör30 g
    • Mjölk170 ml
      kr61,44
    • Apelsinblomsvatten1 Vial
    • Kanel (malen)1 Nypa
    • Salt1 Nypa

    Näringsvärden

    885 kcal per portion · 311 g

    Näringsvärden

    885 kcal per portion · 311 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 12 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 8: Koka vetet i rikligt med vatten i cirka en timme, häll av det och sätt tillbaka det på värmen med mjölken, citronskalet (hela), en nypa kanel, en nypa salt, ett halvt hekto socker och låt sjuda på måttlig värme tills vätskan är helt reducerad.

    2. 2

      Steg 2 av 8: Låt sedan svalna och ta bort citronskalet.

    3. 3

      Steg 3 av 8: För degen: blanda mjölet med sockret, ister, 4 äggulor och en nypa salt (om degen är för torr, tillsätt ett helt ägg).

    4. 4

      Steg 4 av 8: Arbeta den bara så mycket som behövs och låt den vila på en sval plats.

    5. 5

      Steg 5 av 8: För fyllningen: blanda det silade ricottan med vetet, sockret, rivet citronskal, kanderad cedro skuren i tärningar, en nypa kanel och apelsinblomsvattnet, bind ihop med äggulorna och fyra äggvitor vispade till fast skum.

    6. 6

      Steg 6 av 8: Kavla ut degen till några millimeters tjocklek och skär ut ett cirkelformat ark med cirka 30 cm i diameter.

    7. 7

      Steg 7 av 8: och fodra en smord form med det; häll fyllningen i formen och avsluta med att lägga remsor i gallerform över ytan.

    8. 8

      Steg 8 av 8: Grädda pastieran i väl uppvärmd ugn i cirka 90 minuter och sedan

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Nickelfri
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Liknande recept

    Fler recept i Efterrätter
    • Kokosbollar
      Video
      15 minLätt
      La

      Kokosbollar

      La Cucina di Lena

    • Sockerkaka med kastanjemjöl
      Video
      35 minLätt
      as

      Sockerkaka med kastanjemjöl

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Jordgubbs- och kokosmuffins
      45 minLätt
      Is

      Jordgubbs- och kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Blåbärskaka utan ägg
      60 minLätt
      el

      Blåbärskaka utan ägg

      eli_passion_food

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion311 g · 1 av 12Per 100 g
    Energi3 704 kJ885 kcal1 189 kJ284 kcal
    Fett27,28 g8,76 g
    varav mättade fettsyror12,43 g3,99 g
    Kolhydrater151,54 g48,66 g
    varav sockerarter108,93 g34,98 g
    Fiber3,8 g1,22 g
    Protein15,85 g5,09 g
    Salt0,19 g0,06 g
    • Protein5,09 g · 7%
    • Kolhydrater48,66 g · 66%
    • Fett8,76 g · 27%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Tårtform

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Päron med Barolo
      45 minMedel

      Päron med Barolo

    • Päron i rött vin
      75 minMedel

      Päron i rött vin

    • Ugnsbakade päron med ingefära
      30 minLätt

      Ugnsbakade päron med ingefära

    • Marinerade päron
      10 minMedel

      Marinerade päron

    Alla recept av Emporion