Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Tortelli med potatis är en typisk rätt från regionen Emilia-Romagna, särskilt spridd i provinsen Modena. Dessa läckra hemgjorda tortelli är fyllda med potatis, Parmigiano och smaksatta med smält smör och muskotnöt. Deras halvmåneform och mjuka konsistens gör dem oemotståndliga.


Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 10: Koka potatisarna i saltat vatten, skala dem och pressa dem
Steg 2 av 10: Lägg dem i en skål, låt dem svalna något och tillsätt äggen, smöret, parmesanosten, saltet och muskotnöten
Steg 3 av 10: Under tiden förbereder du pastan genom att blanda de två mjölsorterna på bakbordet; gör en grop där du tillsätter äggen
Steg 4 av 10: Knåda väl tills blandningen är jämn, slät och elastisk
Steg 5 av 10: Låt den vila täckt med en fuktig kökshandduk i cirka en halvtimme
Steg 6 av 10: Tillsätt nu smörklicken, parmesanosten, saltet och en generös mängd riven muskotnöt till de passerade potatisarna
Steg 7 av 10: Blanda ingredienserna väl
Steg 8 av 10: Kavla ut pastadegen i remsor som du skär till fyrkanter, där du lägger potatisblandningen; hjälp dig själv genom att forma små bollar med händerna
Steg 9 av 10: Stäng fyrkanterna genom att låta hörnen mötas så att de blir trianglar och försegla kanten med en gaffel
Steg 10 av 10: Koka tortelli i kokande saltat vatten, låt dem rinna av och servera med ragù eller med olja eller smör och rikligt med parmesan
Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt



Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion452 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 3 100 kJ741 kcal | 686 kJ164 kcal |
| Fett | 14,64 g | 3,24 g |
| varav mättade fettsyror | 6,33 g | 1,4 g |
| Kolhydrater | 126,29 g | 27,94 g |
| varav sockerarter | 4,11 g | 0,91 g |
| Fiber | 7,19 g | 1,59 g |
| Protein | 30,51 g | 6,75 g |
| Salt | 0,36 g | 0,08 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.



