Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Stekt pärlhöna
Stekt pärlhöna

Stekt pärlhöna

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
15 min
Tillagning
120 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Stekt pärlhöna är en smakrik och typisk rätt i det italienska köket. Tillagad med pärlhöna, pancetta, rosmarin och salvia blir resultatet en saftig och välsmakande stek. Perfekt att servera som förrätt vid speciella tillfällen eller under högtider.

Ingredienser

Portioner
  • Pärlhönaefter smak
  • Pancetta i skivor50 g
  • Rosmarinefter smak
  • Salvia2 Blad
  • Smör40 g
  • Olivolja3 Matskedar
    kr41,69
  • Torrt vitt vin1 Glas
    kr108,62
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    183 kcal per portion · 55 g

    Näringsvärden

    183 kcal per portion · 55 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 9: Rensa pärlhönan, salta och peppra den invändigt och fyll den med rosmarin, salvia, en skiva pancetta och en klick smör

    2. 2

      Steg 2 av 9: Täck bröstet med resterande pancetta och fäst den med vitt hushållssnöre

    3. 3

      Steg 3 av 9: Salta och peppra utvändigt och bryn sedan pärlhönan i en gryta med smör och olja

    4. 4

      Steg 4 av 9: När den fått färg, tillsätt hälften av vinet

    5. 5

      Steg 5 av 9: Låt det avdunsta, täck över och låt sjuda på låg värme i en timme

    6. 6

      Steg 6 av 9: Tio minuter innan du tar bort den från värmen, ta bort pancettaskivorna så att även bröstet får färg

    7. 7

      Steg 7 av 9: Späd stekskyn med resten av vinet och låt reducera till hälften

    8. 8

      Steg 8 av 9: Häll såsen över pärlhönan skuren i bitar och servera

    9. 9

      Steg 9 av 9: Tillhörande viner: Bramaterra DOC Chianti Classico DOCG Aglianico Del Sannio Beneventano DOC

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Innehåller laktos
    • Nickel att kontrollera
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion55 g · 1 av 6Per 100 g
    Energi764 kJ183 kcal1 402 kJ335 kcal
    Fett17,34 g31,82 g
    varav mättade fettsyror6,07 g11,14 g
    Kolhydrater0,22 g0,4 g
    varav sockerarter0,22 g0,4 g
    Fiber0,02 g0,04 g
    Protein0,8 g1,46 g
    Salt0,01 g0,02 g
    • Protein1,46 g · 2%
    • Kolhydrater0,4 g · 1%
    • Fett31,82 g · 97%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Stekform

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Pärlhöna med grönsaker
      75 minMedel

      Pärlhöna med grönsaker

    • Torskfiléer med kapris
      45 minMedel

      Torskfiléer med kapris

    • Kurrymarinerade torskfiléer
      30 minMedel

      Kurrymarinerade torskfiléer

    • Torskfiléer i ugn
      30 minLätt

      Torskfiléer i ugn

    Alla recept av Emporion