Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    1. Hem
    2. Recept
    3. Emporion
    4. Saint-honoré
    Saint-honoré

    Saint-honoré

    Recept av

    Svårighetsgrad
    Svår
    Förberedelse
    45 min
    Tillagning
    60 min
    Ursprung
    Frankrike

    Beskrivning

    Saint-honoré är en utsökt fransk dessert som består av en krispig mördegsbotten, bigné fyllda med chantillykräm och ett karamellglasyr på ytan. Denna efterrätt skapades till ära av Saint Honoré, bagarnas och konditorernas skyddshelgon.

    Ingredienser

    Portioner
    • Mjöl180 g
    • Ägg6 Enheter
      kr31,82
    • Smör90 g
    • Socker250 g
      kr68,03
    • Små ihåliga bignéer20 g
    • Gelatin4 Lakan
      kr84,48
    • Mjölk100 cl
      kr61,44
    • Vaniljpulver1 Sachet
    • Florsocker200 g
    • Maizena (eller potatismjöl)80 g
      kr42,79
    • Rom1 Shotglas
      kr827,27
    • Saltefter smak
    Efterrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    529 kcal per portion · 271 g

    Näringsvärden

    529 kcal per portion · 271 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Kokosbollar
      Video
      15 minLätt
      La

      Kokosbollar

      La Cucina di Lena

    • Sockerkaka med kastanjemjöl
      Video
      35 minLätt
      as

      Sockerkaka med kastanjemjöl

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Jordgubbs- och kokosmuffins
      45 minLätt
      Is

      Jordgubbs- och kokosmuffins

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Blåbärskaka utan ägg
      60 minLätt
      el

      Blåbärskaka utan ägg

      eli_passion_food

    Fler recept i Efterrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 12: Gör en fast deg genom att arbeta ihop mjölet, 2 äggulor, det smälta smöret, en matsked socker och 1 eller 2 matskedar lätt saltat vatten

    2. 2

      Steg 2 av 12: Forma till en boll och låt den vila inlindad i en fuktig handduk i ett par timmar

    3. 3

      Steg 3 av 12: Rulla ut den och skär ut en cirkel

    4. 4

      Steg 4 av 12: Lägg den på en smord plåt och nagga den med en gaffel

    5. 5

      Steg 5 av 12: Sätt in i en varm ugn och låt den bli gyllenbrun (cirka 25 minuter vid 200 grader)

    6. 6

      Steg 6 av 12: När den är färdig, flytta försiktigt över den till ett runt serveringsfat och håll den åt sidan

    7. 7

      Steg 7 av 12: Låt sockret karamelliseras genom att värma det på måttlig värme med 2–3 matskedar vatten

    8. 8

      Steg 8 av 12: Doppa bignéerna en och en i karamellen och sätt genast fast dem runt kanten på det gyllenbruna degdisken

    9. 9

      Steg 9 av 12: Förbered en vaniljkräm genom att på måttlig värme låta mjölken tjockna tillsammans med de kvarvarande 4 äggulorna som vispats till en kräm med florsocker, majsstärkelse och vaniljpulver

    10. 10

      Steg 10 av 12: När den är lagom tjock, rör ner den uppblötta gelatinen och vitorna vispade till styva toppar i krämen

    11. 11

      Steg 11 av 12: Häll krämen i bignéerna och gratinera allt kort under grillen

    12. 12

      Steg 12 av 12: När tårtan är gyllenbrun

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Att kontrollera för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion271 g · 1 av 8Per 100 g
    Energi2 215 kJ529 kcal818 kJ195 kcal
    Fett13,79 g5,09 g
    varav mättade fettsyror6,99 g2,58 g
    Kolhydrater91,31 g33,71 g
    varav sockerarter66,47 g24,54 g
    Fiber0,51 g0,19 g
    Protein13,41 g4,95 g
    Salt0,22 g0,08 g
    • Protein4,95 g · 10%
    • Kolhydrater33,71 g · 67%
    • Fett5,09 g · 23%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Ugn
      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle

      kr 389,50

    • Elektrisk visp
    • Formar för bignè
    • Spritspåse
    Förvaring
    Förvara i kylskåp
    Mer information
    Saint-honoré är en fransk dessert, men mycket uppskattad även i Italien

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Chokladsalami
      20 minMedel

      Chokladsalami

    • Söt salami
      20 minMedel

      Söt salami

    • Savarin
      45 minMedel

      Savarin

    • Sbrisolona
      70 minMedel

      Sbrisolona

    Alla recept av Emporion