Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Sarde A Beccafico
Sarde A Beccafico

Sarde A Beccafico

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
30 min
Tillagning
15 min
Ursprung
Italien, Sicilia

Beskrivning

Sarde a beccafico är en typisk rätt från det sicilianska köket, särskilt vanlig i området Palermo. Sardinerna öppnas som en bok, fylls med en blandning av riven pecorino, ägg, vitlök och persilja, och stängs sedan igen. De vänds därefter i ströbröd och friteras i olivolja tills de är gyllenbruna. Resultatet är en smakrik och krispig rätt, perfekt som huvudrätt.

Ingredienser

Portioner
  • Färska sardiner600 g
  • Vitlök12 Blad
  • Persilja1 Knippa
  • Ströbröd100 g
  • Olivoljaefter smak
    kr41,69
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak

Liknande recept

Fler recept i Huvudrätter
  • Tempeh- och mangospett
    Video
    20 minLätt
    ve

    Tempeh- och mangospett

    veganpala

  • Potatisplättar
    25 minLätt
    as

    Potatisplättar

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Köttfärslimpa i airfryer
    45 minLätt
    Cu

    Köttfärslimpa i airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- och kikärtsbollar
    30 minLätt
    Ci

    Paprika- och kikärtsbollar

    Ciliegieezenzero

Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 7: Skär av sardinerna vid huvudet, öppna dem och ta bort ryggraden så att varje sardin blir platt

  2. 2

    Steg 2 av 7: Tvätta dem och torka dem med hushållspapper

  3. 3

    Steg 3 av 7: Blanda väl den rivna pecorinoosten, ströbrödet, persiljan och den finhackade vitlöken, saltet och pepparn. Tillsätt slutligen ett ägg och rör om igen

  4. 4

    Steg 4 av 7: Ta sedan en öppnad sardin, bred på lite av fyllningen och lägg en annan sardin ovanpå (fyll alltså två sardiner med blandningen)

  5. 5

    Steg 5 av 7: Pensla kanterna med lite av det andra ägget som du vispat separat och fortsätt så tills allt är klart

  6. 6

    Steg 6 av 7: Häll oljan i en stekpanna; när den är riktigt varm lägg i de förberedda sardinerna och vänd dem flera gånger

  7. 7
Huvudrätter
Emporion
  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Laktosfri
  • Innehåller nickel
Allergener och ingrediensanalysBeräknat av Tuduu

Näringsvärden

368 kcal per portion · 253 g

Näringsvärden

368 kcal per portion · 253 g
Genomsnittliga värdenPer portion253 g · 1 av 5Per 100 g
Energi1 540 kJ368 kcal610 kJ146 kcal
Fett10,61 g4,2 g
varav mättade fettsyror2,22 g0,88 g
Kolhydrater30,97 g12,26 g
varav sockerarter16,42 g6,5 g
Fiber2,37 g0,94 g
Protein38,04 g15,06 g
Salt0,45 g0,18 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 5 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

  • Protein15,06 g · 41%
  • Kolhydrater12,26 g · 33%
  • Fett4,2 g · 26%
Beräknat av Tuduu

Allergener och analys

Gluten och Fisk

Allergener och analys

Gluten och Fisk

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskPåvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat

Steg 7 av 7: När de är färdigstekta, ta upp dem ur oljan, lägg dem på ett fat, dekorera med citronskivor, strö över oregano och servera dem riktigt varma

  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Fisk

    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kniv
      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

      kr 152,51

    • Skål
    • Skärbräda
    Förvaring
    Förvara i kylskåp i en lufttät behållare högst 2 dagar.
    Mer information
    Denna rätt är typisk för det sicilianska köket

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Stekta sardiner
      30 minMedel

      Stekta sardiner

    • Fyllda sardiner på sicilianskt vis
      35 minMedel

      Fyllda sardiner på sicilianskt vis

    • Panerade sardiner
      30 minLätt

      Panerade sardiner

    • Kalvscaloppine i ugn
      40 minMedel

      Kalvscaloppine i ugn

    Alla recept av Emporion