Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Svarta oliver i saltlake är en enkel och smakrik förrätt, typisk för det medelhavska köket. De svarta oliverna konserveras i saltlake, en blandning av vatten och salt, vilket framhäver smaken och förlänger hållbarheten. Denna förrätt är idealisk att servera före en måltid, tillsammans med ett urval av ostar och charkuterier.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Välj väl mogna oliver, tvätta dem i rinnande vatten, stick hål i dem med en nål eller skär dem med en kniv och låt dem ligga i blöt i 4 dagar i kallt vatten så att de förlorar sin bittra smak - byt vattnet ofta eller placera kärlet med oliverna under kranen så att en tunn stråle vatten kan rinna oavbrutet
Steg 2 av 4: Låt oliverna rinna av och lägg dem i en stor burk i lager omväxlande med salt; låt vila i 24 timmar och tillsätt sedan vatten i proportionen 1 liter per 1000 g oliver
Steg 3 av 4: Låt stå i en och en halv månad och först därefter kan du hälla över dem i mindre burkar, var noga med att tillsätta en saltlake (20 g salt per liter) som först har kokats och svalnat
Steg 4 av 4: Ta bort eventuell skum som bildas på ytan av saltlaken med en hålslev
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion275 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 510 kJ600 kcal | 913 kJ218 kcal |
| Fett | 62,76 g | 22,82 g |
| varav mättade fettsyror | 8,77 g | 3,19 g |
| Kolhydrater | 2,01 g | 0,73 g |
| varav sockerarter | 2,01 g | 0,73 g |
| Fiber | 6 g | 2,18 g |
| Protein | 3,99 g | 1,45 g |
| Salt | 24,37 g | 8,86 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
