Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Köttfärslimpa i ugn
Köttfärslimpa i ugn

Köttfärslimpa i ugn

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
20 min
Tillagning
70 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Köttfärslimpa i ugn är en klassisk rätt i den italienska traditionen, perfekt för en familjelunch eller -middag. Det handlar om en stor köttfärslimpa gjord på mald nötköttsfärs, kokt skinka, saltad tunga och riven granaost, berikad med ägg, persilja, lök och torrt bröd. Allt blandas med mjölk, smör och olivolja, kryddas med muskotnöt, salt och peppar. När den är tillagad serveras köttfärslimpan med ärter i smör och salladslök.

Ingredienser

Portioner
  • Mald nötköttsfärs500 g
  • Kokt skinka (100 g-skivor)10,000 g
    kr546,40
  • Saltad tunga100 g
  • Riven granaost4 Matskedar
  • Mjölk1 Kopp
    kr61,44
  • Smör50 g
  • Olivolja4 Matskedar
    kr41,69
  • Ägg2 Enheter
    kr31,82
  • Persilja1 Kvist
  • Lök1 Enhet
  • Gammalt bröd1 Enhet
  • Ströbröd50 g
  • Muskotnöt1 Galler
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Ärter i smörefter smak
  • Salladslök1 Enhet
    kr75,71

Liknande recept

Fler recept i Huvudrätter
  • Tempeh- och mangospett
    Video
    20 minLätt
    ve

    Tempeh- och mangospett

    veganpala

  • Potatisplättar
    25 minLätt
    as

    Potatisplättar

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Köttfärslimpa i airfryer
    45 minLätt
    Cu

    Köttfärslimpa i airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- och kikärtsbollar
    30 minLätt
    Ci

    Paprika- och kikärtsbollar

    Ciliegieezenzero

Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 5: Finhacka det torra brödet och låt det mjukna i en bunke med mjölken, låt det sedan rinna av och krama ur det väl, men spara mjölken som blir kvar

  2. 2

    Steg 2 av 5: I en annan bunke lägg den malda nötköttsfärsen, grana, tungan och skinkan, tillsätt de hela äggen, mjölken som användes tidigare, den hackade persiljan, det mjukgjorda brödet, nödvändigt salt, en nypa peppar och muskotnöt

  3. 3

    Steg 3 av 5: Blanda ingredienserna väl tills ni har fått en så jämn smet som möjligt; vänd ut den på en fuktad arbetsyta och forma den till den typiska avlånga formen för en köttfärslimpa, vänd den sedan flera gånger i ströbrödet så att den täcks

  4. 4

    Steg 4 av 5: När detta är gjort, lägg oljan och smöret i en ugnsform och värm på spisen, tillsätt den finhackade löken och låt den mjukna på mycket svag värme

  5. 5

    Steg 5 av 5: Innan fräset får färg

Huvudrätter
Emporion
  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Inte lämplig för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Innehåller laktos
  • Innehåller nickel
Allergener och ingrediensanalysBeräknat av Tuduu

Näringsvärden

Näringsvärden

Genomsnittliga värdenPer 100 g
Energi895 kJ214 kcal
Fett14,66 g
varav mättade fettsyror4,86 g
Kolhydrater1,7 g
varav sockerarter1,11 g
Fiber0,07 g
Protein18,81 g
Salt0,58 g
  • Protein18,81 g · 35%
  • Kolhydrater1,7 g · 3%
  • Fett14,66 g · 62%
Beräknat av Tuduu

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk · Baljväxter

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Ugnsform

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Köttfärslimpa med hårdkokt ägg
      90 minMedel

      Köttfärslimpa med hårdkokt ägg

    • Kokt köttfärslimpa
      70 minMedel

      Kokt köttfärslimpa

    • Köttfärslimpa av kanin
      80 minSvår

      Köttfärslimpa av kanin

    • Köttfärslimpa av kyckling
      70 minMedel

      Köttfärslimpa av kyckling

    Alla recept av Emporion