Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Ugnsbakad pasta med aubergine och zucchini
Hem
Recept
Emporion
Ugnsbakad pasta med aubergine och zucchini
Förrätter

Ugnsbakad pasta med aubergine och zucchini

Recept av Emporion

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
20 min
Tillagning
40 min
Ursprung
Italien
Allergener och ingrediensanalys

Beskrivning

Ugnsbakad pasta med aubergine och zucchini är en smakrik och krämig rätt, perfekt för en familjemiddag eller en lunch med vänner. Detta recept är typiskt för det italienska köket och tillagas med färska ingredienser av hög kvalitet. Aubergine och zucchini skärs i tärningar och sauteras sedan i panna med olivolja och schalottenlök. Därefter tillsätts färsk tomatfruktkött och basilika för att skapa en god sås. De räfflade pennorna kokas al dente, blandas sedan med såsen och gratineras slutligen i ugnen med buffelmozzarella och parmesan. Slutresultatet är en rätt rik på smaker och färger, perfekt för att tilltala alla smaker.

Ingredienser

Portioner
  • Aubergine500 g
  • Zucchini500 g
    kr49,37
  • Färskt tomatfruktkött (eller tomatfruktkött på burk)800 g
  • Basilika1 Litet gäng
  • Schalottenlök1 Enhet
    kr27,43
  • Pasta av typen korta ihåliga fusilli500 g
    kr62,54
  • Buffelmozzarella600 g
  • Ägg3 Enheter
    kr31,82
  • Parmigiano reggiano-ost150 g
    kr151,41
  • Extra jungfruolivoljaefter smak
    kr41,69
  • Saltefter smak

Näringsvärden

Näringsvärden

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Liknande recept

  • Vegansk pad thai med apelsin
    Video
    20 minLätt
    ve

    Vegansk pad thai med apelsin

    veganpala

  • Morotsgnocchi
    Video
    25 minLätt
    La

    Morotsgnocchi

    La Cucina di Lena

  • Svart råris med zucchini och persilja
    Video
    45 minLätt
    Is

    Svart råris med zucchini och persilja

    Isabella PsicoFoodCoach

  • Ricotta-gnocchetti
    30 minLätt
    el

    Ricotta-gnocchetti

    eli_passion_food

Fler recept i Förrätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 11: Tvätta och skiva aubergine och zucchini, torka dem väl och fritera dem sedan i jordnötsolja

  2. 2

    Steg 2 av 11: Byt ofta ut oljan i pannan under friteringen

  3. 3

    Steg 3 av 11: Låt schalottenlöken (tunt skivad) mjukna i lite olivolja i en rymlig kastrull och tillsätt sedan tomaterna

  4. 4

    Steg 4 av 11: Salta och låt sjuda i 10 minuter under omrörning då och då

  5. 5

    Steg 5 av 11: Blanda de friterade grönsakerna med tomaten och låt dem ta smak på låg värme i några minuter

  6. 6

    Steg 6 av 11: Låt såsen svalna något

  7. 7

    Steg 7 av 11: Koka pastan i rikligt med kokande saltat vatten till halva koktiden, häll av den och kyl den snabbt i vatten och is

  8. 8

    Steg 8 av 11: Blanda den med såsen tillsammans med hälften av parmesanen, basilikan och 2 av äggen (väl uppvispade tillsammans med en nypa salt) i en ugnsform; lägg hälften av pastan, fördela ett lager mozzarellaskivor och täck sedan med resten av pastan

  9. 9

    Steg 9 av 11: Vispa resten av parmesanen tillsammans med det tredje ägget och pensla sedan försiktigt pastans yta med blandningen

  10. 10

    Steg 10 av 11: Fortsätt tillagningen i en redan varm ugn (200 grader) i 10 minuter

  11. 11

    Steg 11 av 11: Låt den svalna något innan servering

  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Inte lämplig för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Innehåller laktos
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
Påvisade
Mjölk · Nightshades · Tomat
Genomsnittliga värdenPer 100 g
Energi572 kJ137 kcal
Fett5,44 g
varav mättade fettsyror2,99 g
Kolhydrater13,71 g
varav sockerarter2,57 g
Fiber1,42 g
Protein7,92 g
Salt0,2 g
  • Protein7,92 g · 23%
  • Kolhydrater13,71 g · 40%
  • Fett5,44 g · 37%
Beräknat av Tuduu

Tips och förvaring

Tips
  • Stekpanna
    Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

    kr 546,40

  • Kastrull
    Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox
    Spaghetti & Mandolino

    Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox

    kr 5 155,65

  • Kniv
    Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
    Spaghetti & Mandolino

    Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

    kr 152,51

  • Rivjärn
  • Skärbräda
  • Skål
  • Spatel
  • Ugnsform

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

Fler recept av Emporion

  • Pasta med krabba
    30 minMedel

    Pasta med krabba

  • Pasta med skinka
    25 minLätt

    Pasta med skinka

  • Pasta med radicchio
    25 minMedel

    Pasta med radicchio

  • Pasta med tonfisk och kapris
    25 minLätt

    Pasta med tonfisk och kapris

Alla recept av Emporion
  • Säker betalning
    • Visa
    • Mastercard
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Klarna
    • Bancontact
    • iDEAL, Wero
  • Standardfrakt: kr317,09
  • Fri frakt från kr2 304,08
  • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion