Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Den vegetariska strudeln är en utsökt och mycket imponerande förrätt. Den krispiga, tunna degen omsluter en färgstark och smakrik fyllning, gjord med zucchini, blomkål, odlade svampar, purjolök och Fontina-ost. Perfekt att servera varm eller kall, är det en mångsidig rätt som tilltalar alla smaker.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 13: Förbered degen: knäck ett ägg i en kopp och vispa det lätt
Steg 2 av 13: Blanda i en skål 75 g mjöl med 25 g mjukt smör i små bitar, ett halvt vispat ägg (spara resten), en nypa salt och 2 matskedar kallt vatten
Steg 3 av 13: Arbeta ihop allt med händerna tills du får en deg som du lägger på bakbordet (eller helst på ett marmorbord) där du knådar den länge och kraftigt
Steg 4 av 13: När den är jämn och elastisk, forma den till en boll, smörj den med lite smör och låt den vila under en uppochnervänd och förvärmd gryta
Steg 5 av 13: Rensa under tiden grönsakerna: skär bort ändarna på purjolöken och zucchinin, skär dem i små bitar och fräs dem i 2 matskedar het olja tillsammans med svampen, som också har befriats från eventuell jord och skurits i tunna skivor
Steg 6 av 13: Låt grönsakerna stå på hög värme i några minuter, salta dem sedan, ta av dem och låt dem svalna
Steg 7 av 13: Dela blomkålen i buketter och lägg dem att koka i rikligt med lätt saltat varmt vatten
Steg 8 av 13: Kavla ut degen med kavel till en ganska tunn rundel, för sedan de knutna händerna under den och dra den ytterligare med handryggen så att degen blir så tunn som möjligt utan att gå sönder
Steg 9 av 13: Lägg degen på en stor lätt mjölad kökshandduk och pensla kanterna med det återstående ägget
Steg 10 av 13: Fördela de nu kalla grönsakerna i mitten av degen (de frästa och den kokta blomkålen) och strö över alltsammans med fontina skuren i skivor
Steg 11 av 13: Hjälp dig med kökshandduken och rulla ihop degen och låt sedan strudeln glida över på en smord plåt så att skarven i degen hamnar mot plåtens undersida
Steg 12 av 13: Pensla igen med lite ägg och sätt slutligen in strudeln i ugnen som redan är på 200 grader i cirka 30 minuter
Steg 13 av 13: Servera den ljummen
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion335 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 086 kJ499 kcal | 624 kJ149 kcal |
| Fett | 33,88 g | 10,13 g |
| varav mättade fettsyror | 14,75 g | 4,41 g |
| Kolhydrater | 28,3 g | 8,46 g |
| varav sockerarter | 8,43 g | 2,52 g |
| Fiber | 4,48 g | 1,34 g |
| Protein | 19,3 g | 5,77 g |
| Salt | 1,87 g | 0,56 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
