Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Vildsvin i vitvin
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Hem
    Recept
    Emporion
    Vildsvin i vitvin
    Huvudrätter

    Vildsvin i vitvin

    Recept av Emporion

    Svårighetsgrad
    Medel
    Förberedelse
    20 min
    Tillagning
    120 min
    Ursprung
    Italien, Toscana
    Allergener och ingrediensanalys

    Beskrivning

    Vildsvin i vitvin är en smakrik toskansk huvudrätt, perfekt för vinterperioden. Tillagad med urbenat vildsvinskött kräver denna rätt en lång, långsam tillagning för att få en mjuk konsistens och en tydlig smak. Det vita vinet samt aromerna av vitlök, lök, selleri och salvia ger en unik smak till denna läckra rätt. Perfekt att avnjuta med ett gott glas toskanskt rödvin.

    Ingredienser

    Portioner
    • Urbenat vildsvinskött1,000 g
      kr75,71
    • Olivoljaefter smak
      kr41,69
    • Vitlök2 Kryddnejlika
      kr60,34
    • Lökefter smak
    • Selleri1 Revben
    • Morotefter smak
    • Salviaefter smak
    • Färska tomater (eller skalade tomater)efter smak
      kr47,18
    • Vitt vinefter smak
      kr108,62
    • Buljongefter smak
    • Saltefter smak
    • Pepparefter smak

    Näringsvärden

    306 kcal per portion · 273 g

    Näringsvärden

    306 kcal per portion · 273 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Selleri

    Allergener och analys

    Selleri

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 6: Skär köttet i små bitar och torrfräs det (i en kastrull utan fett) för att ta bort viltsmaken

    2. 2

      Steg 2 av 6: Låt en krossad vitlöksklyfta fräsa i en kastrull, ta sedan bort den innan den mörknar; tillsätt sedan en aromatisk hackning gjord på lite lök, selleri, en morot, vitlök, salvia och köttet, smaksätt och häll sedan på det vita vinet

    3. 3

      Steg 3 av 6: Salta och peppra efter smak

    4. 4

      Steg 4 av 6: När vinet har avdunstat, tillsätt passerade tomater och låt sjuda försiktigt med locket på tills såsen har reducerats

    5. 5

      Steg 5 av 6: Fortsätt sedan att successivt tillsätta en slev buljong tills det är klart

    6. 6

      Steg 6 av 6: Det ska bli en ganska tjock sås

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Liknande recept

    Fler recept i Huvudrätter
    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Selleri

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriPåvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
    Påvisade
    Nightshades · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion273 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi1 279 kJ306 kcal469 kJ112 kcal
    Fett8,31 g3,05 g
    varav mättade fettsyror2,51 g0,92 g
    Kolhydrater0,68 g0,25 g
    varav sockerarter0,65 g0,24 g
    Fiber0,38 g0,14 g
    Protein54,23 g19,9 g
    Salt0,19 g0,07 g
    • Protein19,9 g · 74%
    • Kolhydrater0,25 g · 1%
    • Fett3,05 g · 25%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kastrull
      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien

      kr 946,87

    Förvaring
    Förvara vildsvin i vitvin i kylskåp i högst 3 dagar.
    Mer information
    Vildsvin i vitvin är en typisk rätt från det toskanska köket.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Vildsvin alla cacciatora
      140 minMedel

      Vildsvin alla cacciatora

    • Vildsvin med äpplen
      140 minMedel

      Vildsvin med äpplen

    • Vildsvin med kastanjer
      140 minMedel

      Vildsvin med kastanjer

    • Vildsvin i porchetta
      150 minSvår

      Vildsvin i porchetta

    Alla recept av Emporion