Information om denna artikel MJÖL TYP 00: Detta mjöl 00 Caputo för pizza produceras i Italien av vete mjukt (Typ 00) som innehåller mindre gluten än durumvete. Detta ger en lättare och luftigare deg som passar bra för bakning i hög temperatur. HÖG PROTEIN: Mjölet Caputo Pizzeria har en av de högsta proteinnivåerna på marknaden (12,5%). Detta gör att du får mer framgång med dina pizzor genom att producera en elastisk och hållbar deg som kan tåla ingredienser och såser utan att bli kladdig eller mjuk. MJÖLET FÖR PROFFSEN INOM PIZZA I ITALIEN: Mjölet för pizza Caputo Pizzeria 00 är utan tvekan det mest kända och uppskattade märket av pizza proffs världen över och särskilt i Italien. Det är känt för sin konstanta kvalitet, spårbarhet och tillhandahållande av råvaror av hög kvalitet. Om du letar efter det bästa mjölet för att lyckas med dina pizzor som i Italien, behöver du inte leta längre. OPTIMALT VATTENABSORPTION: Vattenabsorptionen för mjölet för pizza Caputo är optimal, vilket gör att det producerar en mjuk och lättbearbetad deg. Detta högkvalitativa mjöl för pizza har en hög vattenabsorption, vanligtvis inom intervallet 60-65%. HÄLSOSAMMA OCH HÖGRE NUTRITION VÄRDEN: Behandlingen av mjöl Caputo är speciell. Detta högkvalitativa mjöl för pizza är ofta orefinerat och icke-biologiskt nedbrytbart, vilket innebär att det fortfarande innehåller grodden och skaldelen av vetet. Detta ger det högre näringsinnehåll och en mer smaklig smak. ENKELARE ATT SMÄLTA: Den låga fermenteringsgraden av mjölet Caputo Pizzeria gör att det producerar en mer lättsmält och lätt deg för pizza. LÄMPLIG FÖR MÅNGA ANVÄNDNINGAR: Mjölet Caputo är ett mångsidigt pizzamjöl som passar olika bakningstekniker, inklusive bakning i vedeldad ugn, elektrisk ugn eller på sten. Detta högkvalitativa mjöl kan också användas för andra recept, såsom focaccia, platt bröd och färsk pasta. SAMMANFATTNING: Mjölet för pizza Caputo Pizzeria 00 har flera fördelar för pizzakonnässörer, inklusive hög proteinhalt, hög vattenabsorption, låg askhalt, låg fermenteringsgrad och kvalitetens rykte. Om du söker ett kvalitetsmjöl för att lyckas med dina pizzor som i Italien, är detta mjölet Caputo Pizzeria du behöver!
Pris inklusive moms
Information om denna artikel MJÖL TYP 00: Detta mjöl 00 Caputo för pizza produceras i Italien av vete mjukt (Typ 00) som innehåller mindre gluten än durumvete. Detta ger en lättare och luftigare deg som passar bra för bakning i hög temperatur. HÖG PROTEIN: Mjölet Caputo Pizzeria har en av de högsta proteinnivåerna på marknaden (12,5%). Detta gör att du får mer framgång med dina pizzor genom att producera en elastisk och hållbar deg som kan tåla ingredienser och såser utan att bli kladdig eller mjuk. MJÖLET FÖR PROFFSEN INOM PIZZA I ITALIEN: Mjölet för pizza Caputo Pizzeria 00 är utan tvekan det mest kända och uppskattade märket av pizza proffs världen över och särskilt i Italien. Det är känt för sin konstanta kvalitet, spårbarhet och tillhandahållande av råvaror av hög kvalitet. Om du letar efter det bästa mjölet för att lyckas med dina pizzor som i Italien, behöver du inte leta längre. OPTIMALT VATTENABSORPTION: Vattenabsorptionen för mjölet för pizza Caputo är optimal, vilket gör att det producerar en mjuk och lättbearbetad deg. Detta högkvalitativa mjöl för pizza har en hög vattenabsorption, vanligtvis inom intervallet 60-65%. HÄLSOSAMMA OCH HÖGRE NUTRITION VÄRDEN: Behandlingen av mjöl Caputo är speciell. Detta högkvalitativa mjöl för pizza är ofta orefinerat och icke-biologiskt nedbrytbart, vilket innebär att det fortfarande innehåller grodden och skaldelen av vetet. Detta ger det högre näringsinnehåll och en mer smaklig smak. ENKELARE ATT SMÄLTA: Den låga fermenteringsgraden av mjölet Caputo Pizzeria gör att det producerar en mer lättsmält och lätt deg för pizza. LÄMPLIG FÖR MÅNGA ANVÄNDNINGAR: Mjölet Caputo är ett mångsidigt pizzamjöl som passar olika bakningstekniker, inklusive bakning i vedeldad ugn, elektrisk ugn eller på sten. Detta högkvalitativa mjöl kan också användas för andra recept, såsom focaccia, platt bröd och färsk pasta. SAMMANFATTNING: Mjölet för pizza Caputo Pizzeria 00 har flera fördelar för pizzakonnässörer, inklusive hög proteinhalt, hög vattenabsorption, låg askhalt, låg fermenteringsgrad och kvalitetens rykte. Om du söker ett kvalitetsmjöl för att lyckas med dina pizzor som i Italien, är detta mjölet Caputo Pizzeria du behöver!
