RÖDA DRUVOR – I.G.T. TERRE LARIANE Namnet “Domasino” kommer från termen som användes för att kalla de viner som producerades med druvorna som skördades i området ovanför Domaso, särskilt uppskattade för sin elegans. ÅLDER PÅ VINFÄLTEN | Mellan 10 och 30 år JORDENS EGENSKAPER | Grusig och kalkig VINFÄLTENS EXPOZITION | Terrasser mot öst, sydost HÖJD | Mellan 250 och 300 meter SKÖRD | Mitten av oktober ANLÄGGNING | Sex – åtta månader i rostfria ståltankar MATURERING I FLASKA | Sex månader ALKOHOLHALT | 13% DRUVOR: SANGIOVESE 60%, MERLOT 30%, ROSSEIA 5%, BARBERA 5% Organoleptiska egenskaper Färg | Rubinröd med purpurfärgade nyanser Doft | Komplex, bred med fruktiga noter. Väl integrerade kryddor och en subtil intryck av vitpeppar Smak | Mjuk med behaglig friskhet. Strukturerad med en omfamnande tannintextur Lagring | 5/7 år Gastronomisk kombination | Röda kött, charkuterier, kryddiga fiskar, färska ostar Serveringstemperatur | 15/18 grader
RÖDA DRUVOR – I.G.T. TERRE LARIANE Namnet “Domasino” kommer från termen som användes för att kalla de viner som producerades med druvorna som skördades i området ovanför Domaso, särskilt uppskattade för sin elegans. ÅLDER PÅ VINFÄLTEN | Mellan 10 och 30 år JORDENS EGENSKAPER | Grusig och kalkig VINFÄLTENS EXPOZITION | Terrasser mot öst, sydost HÖJD | Mellan 250 och 300 meter SKÖRD | Mitten av oktober ANLÄGGNING | Sex – åtta månader i rostfria ståltankar MATURERING I FLASKA | Sex månader ALKOHOLHALT | 13% DRUVOR: SANGIOVESE 60%, MERLOT 30%, ROSSEIA 5%, BARBERA 5% Organoleptiska egenskaper Färg | Rubinröd med purpurfärgade nyanser Doft | Komplex, bred med fruktiga noter. Väl integrerade kryddor och en subtil intryck av vitpeppar Smak | Mjuk med behaglig friskhet. Strukturerad med en omfamnande tannintextur Lagring | 5/7 år Gastronomisk kombination | Röda kött, charkuterier, kryddiga fiskar, färska ostar Serveringstemperatur | 15/18 grader
Pris inklusive moms
