Druvor: Merlot 100% Skörd: Manuell Vinifikation: Jäsning i 10 dagar vid kontrollerade temperaturer med överpumpning. Mognad i ekfat på 225 liter i 12 månader och i ståltankar i tre månader och sedan tre månaders mognad på flaska. Malolaktisk jäsning utförd. Lätt filtrering. Buteljering: 16 månader efter skörden Provning: Rubinröd med tydlig vitalitet. Aromprofilen är fascinerande, med framträdande inslag av hallon tillsammans med dofter av skog och plommonmarmelad. På gommen är den mjuk och kraftfull, med silkeslena tanniner och en markerad längd. Alkohol: 14,5% Att servera: 16-18 °C Kombinera med: Tryffelrisotto, currykyckling, kanin och köttbaserade grytor.
Pris inklusive moms
Druvor: Merlot 100% Skörd: Manuell Vinifikation: Jäsning i 10 dagar vid kontrollerade temperaturer med överpumpning. Mognad i ekfat på 225 liter i 12 månader och i ståltankar i tre månader och sedan tre månaders mognad på flaska. Malolaktisk jäsning utförd. Lätt filtrering. Buteljering: 16 månader efter skörden Provning: Rubinröd med tydlig vitalitet. Aromprofilen är fascinerande, med framträdande inslag av hallon tillsammans med dofter av skog och plommonmarmelad. På gommen är den mjuk och kraftfull, med silkeslena tanniner och en markerad längd. Alkohol: 14,5% Att servera: 16-18 °C Kombinera med: Tryffelrisotto, currykyckling, kanin och köttbaserade grytor.
