Som quintessens av Hennessy, Hennessy Very Special är stjärnan i den otroliga konsten av destillering av företaget. Det är resultatet av en ambitiös urvalsprocess av balanserade spritdrycker med en subtil och raffinerad karaktär, vilket ger en cognac som är en verklig delikatess. Konsten av destillering av Hennessy för Hennessy Very Special. Valet. De utvalda spritdryckerna för Hennessy Very Special är extremt delikata men har också karaktär. De befinner sig i en underbar balans: varken för starka eller för milda, och de har potential att utvecklas ytterligare under hela deras mognad. De fascinerar med subtilt balanserade aromer, som smälter underbart ihop med varandra över tid och behåller de typiska egenskaperna hos sin ursprung, det vill säga de omedelbart igenkännliga aromerna av färska druvor och vinblommor. Dessa spritdrycker väljs redan mycket tidigt, för att ge dem den nödvändiga tiden för mognad och utveckling av deras allmänna potential, innan de används för att skapa en av de mest oförlikneliga cognacer i sin kategori. Mognaden av Hennessy Very Special beror i stor utsträckning på urvalet av nya ekfat, som kommer uteslutande från Frankrike. De ger cognacen sin intensiva uttryck. Mognadsprocessen styrs i önskad riktning genom användningen av delvis redan använda barriques. Detta säkerställer bildandet av varma och behagliga rostade noter, som skapar en motvikt utan att dominera den övergripande effekten av blandningen. Det är en mycket dynamisk mognadsprocess, under vilken barriques byts ut mycket ofta. De yngsta spritdryckerna får mogna i 2 år. Under denna tid exponeras de för syre med regelbundna intervall, för att stödja bildandet av deras typiska aromer av crème brûlée och sockerro två. Deras vaniljnoter ger cognacen en krämig smak och betonar frukten. Blandningen är det sista steget i skapandet av Hennessy Very Special. Den skapar inte aromerna, utan utvecklar de mycket speciella egenskaperna hos cognacen i termer av balans och konsistens. Blandmästaren och hans provningskommitté väljer ut några spritdrycker som, under mognaden och under optimala förhållanden i nya barriques, har nått den högsta punkt av deras uttryckskraft och har fullständigt utvecklat sina delikata rostade noter. Denna basblandning kompletteras med ytterligare spritdrycker från det extraordinära huset Hennessy, som tack vare sin fruktiga eller blommiga stil bidrar till att skapa en helt perfekt komposition. Transparent och lysande utseende, en vacker bärnstensfärg. Aroma. De initiala noterna av nybakat bröd, rostade mandlar och sockerro två följs av en andra komplementär nota av subtila druva aromer. Smak. Den aromatiska intensiteten hos cognacen speglas i dess smakfulla, krämiga smak, som överraskar med en vaniljton. Den avrundas med en särskilt frisk och blommig eftersmak.
Pris inklusive moms
Som quintessens av Hennessy, Hennessy Very Special är stjärnan i den otroliga konsten av destillering av företaget. Det är resultatet av en ambitiös urvalsprocess av balanserade spritdrycker med en subtil och raffinerad karaktär, vilket ger en cognac som är en verklig delikatess. Konsten av destillering av Hennessy för Hennessy Very Special. Valet. De utvalda spritdryckerna för Hennessy Very Special är extremt delikata men har också karaktär. De befinner sig i en underbar balans: varken för starka eller för milda, och de har potential att utvecklas ytterligare under hela deras mognad. De fascinerar med subtilt balanserade aromer, som smälter underbart ihop med varandra över tid och behåller de typiska egenskaperna hos sin ursprung, det vill säga de omedelbart igenkännliga aromerna av färska druvor och vinblommor. Dessa spritdrycker väljs redan mycket tidigt, för att ge dem den nödvändiga tiden för mognad och utveckling av deras allmänna potential, innan de används för att skapa en av de mest oförlikneliga cognacer i sin kategori. Mognaden av Hennessy Very Special beror i stor utsträckning på urvalet av nya ekfat, som kommer uteslutande från Frankrike. De ger cognacen sin intensiva uttryck. Mognadsprocessen styrs i önskad riktning genom användningen av delvis redan använda barriques. Detta säkerställer bildandet av varma och behagliga rostade noter, som skapar en motvikt utan att dominera den övergripande effekten av blandningen. Det är en mycket dynamisk mognadsprocess, under vilken barriques byts ut mycket ofta. De yngsta spritdryckerna får mogna i 2 år. Under denna tid exponeras de för syre med regelbundna intervall, för att stödja bildandet av deras typiska aromer av crème brûlée och sockerro två. Deras vaniljnoter ger cognacen en krämig smak och betonar frukten. Blandningen är det sista steget i skapandet av Hennessy Very Special. Den skapar inte aromerna, utan utvecklar de mycket speciella egenskaperna hos cognacen i termer av balans och konsistens. Blandmästaren och hans provningskommitté väljer ut några spritdrycker som, under mognaden och under optimala förhållanden i nya barriques, har nått den högsta punkt av deras uttryckskraft och har fullständigt utvecklat sina delikata rostade noter. Denna basblandning kompletteras med ytterligare spritdrycker från det extraordinära huset Hennessy, som tack vare sin fruktiga eller blommiga stil bidrar till att skapa en helt perfekt komposition. Transparent och lysande utseende, en vacker bärnstensfärg. Aroma. De initiala noterna av nybakat bröd, rostade mandlar och sockerro två följs av en andra komplementär nota av subtila druva aromer. Smak. Den aromatiska intensiteten hos cognacen speglas i dess smakfulla, krämiga smak, som överraskar med en vaniljton. Den avrundas med en särskilt frisk och blommig eftersmak.
