Semolan av fullkorns durumvete är rik på fiber och utgör ett hälsosamt alternativ för alla söta och salta tillagningar. Idealisk för att förbereda bröd, pasta, pizza och desserter. Förvaring: för att säkerställa en god hållbarhet av produkten och för att njuta av dess fulla doft rekommenderas det att förvara den på en sval (inte i kylen) och torr plats, skyddad från värmekällor och solen. Utgångsdatumet avser produkten i obruten förpackning och som förvarats korrekt. Den har ett lågt gluteninnehåll, vilket gör den mycket lättsmält. Sorten Senatore Cappelli.