Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
PRODUKTION Produktionsområde: Apulien, 250/300 m ö.h. Appassimento: manuell skörd och placering av klasarna i enskilda lager i perforerade lådor med en maximal vikt på 5 kg. Lådorna placeras i ett fruktlager med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i 5 veckor. I denna miljö möjliggör aktiviteten hos enzymer som förekommer naturligt i druvorna bildandet av särskilda aromatiska föreningar samt en lätt torkning genom uttorkning. Avstjälkning av druvorna, krossning och nedkylning av druvmassan i 24 timmar, därefter inleds jäsningen med utvalda jäststammar. Omdragning och pressning av druvresterna i 8/10 dagar efter avslutad alkohol- och malolaktisk jäsning. Macerationstid: 15 dagar. Lagring: 30 dagar i ståltankar (för separering av bottensats), lagring i 12 månader i franska barrique-fat på 225 l med medelrostning samt flasklagring i 4 månader. PROVNINGSTIPS Färg: klar, intensivt röd med violetta reflexer. Doft/smak: intensiv, med toner av mogen plommon, körsbär och vinbär samt en fin kryddighet och toner av kakao och vanilj. Fyllig, mjuk och harmonisk smak, behagligt fruktig med en mjuk och långvarig struktur. Serveringsförslag: grillat rött kött, pastarätter med ragù och milda ostar. Serveras vid 18/20 °C. Dekantera före servering.
Pris inklusive moms
PRODUKTION Produktionsområde: Apulien, 250/300 m ö.h. Appassimento: manuell skörd och placering av klasarna i enskilda lager i perforerade lådor med en maximal vikt på 5 kg. Lådorna placeras i ett fruktlager med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i 5 veckor. I denna miljö möjliggör aktiviteten hos enzymer som förekommer naturligt i druvorna bildandet av särskilda aromatiska föreningar samt en lätt torkning genom uttorkning. Avstjälkning av druvorna, krossning och nedkylning av druvmassan i 24 timmar, därefter inleds jäsningen med utvalda jäststammar. Omdragning och pressning av druvresterna i 8/10 dagar efter avslutad alkohol- och malolaktisk jäsning. Macerationstid: 15 dagar. Lagring: 30 dagar i ståltankar (för separering av bottensats), lagring i 12 månader i franska barrique-fat på 225 l med medelrostning samt flasklagring i 4 månader. PROVNINGSTIPS Färg: klar, intensivt röd med violetta reflexer. Doft/smak: intensiv, med toner av mogen plommon, körsbär och vinbär samt en fin kryddighet och toner av kakao och vanilj. Fyllig, mjuk och harmonisk smak, behagligt fruktig med en mjuk och långvarig struktur. Serveringsförslag: grillat rött kött, pastarätter med ragù och milda ostar. Serveras vid 18/20 °C. Dekantera före servering.
