Jäsning i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 28 °C. Must-vinet hålls i kontakt med skalen i 8/10 dagar, därefter tappas det om och pressas. Därefter följer malolaktisk jäsning vid kontrollerad temperatur på 20 °C med regelbunden batonnage. Lagring i små ekfat i cirka 18 månader, följt av lagring på flaska i 4/6 månader. Intensivt rubinrött med violetta nyanser, fyllig och komplex doft, inledningsvis kryddig och sedan mjukare och omslutande med toner av röd frukt, plommon och körsbär, där helheten binds samman av en lätt vaniljton, fyllig och intensiv smak med lång eftersmak, tät men mjuk struktur, viktig och rund i munnen, mineralisk. Eftersmaken återför den kryddiga tonen och sötman från mogen frukt. Kombinationer: charkuterier, förrätter med tydlig struktur, vitt kött, inte alltför lagrade ostar
Pris inklusive moms
Jäsning i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 28 °C. Must-vinet hålls i kontakt med skalen i 8/10 dagar, därefter tappas det om och pressas. Därefter följer malolaktisk jäsning vid kontrollerad temperatur på 20 °C med regelbunden batonnage. Lagring i små ekfat i cirka 18 månader, följt av lagring på flaska i 4/6 månader. Intensivt rubinrött med violetta nyanser, fyllig och komplex doft, inledningsvis kryddig och sedan mjukare och omslutande med toner av röd frukt, plommon och körsbär, där helheten binds samman av en lätt vaniljton, fyllig och intensiv smak med lång eftersmak, tät men mjuk struktur, viktig och rund i munnen, mineralisk. Eftersmaken återför den kryddiga tonen och sötman från mogen frukt. Kombinationer: charkuterier, förrätter med tydlig struktur, vitt kött, inte alltför lagrade ostar
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
