Azienda Agricola Grangia "Riso Aromatico" Antica Riseria San Giovanni 1 kg

Beskrivning

100 % italienskt ris. Koktid: 10–12 minuter Vakuumförpackad produkt Näringsvärden per 100 g: energivärde: 355 kcal kolhydrater: 79 g fett: 1 g fibrer: 1 g protein: 7 g salt: 0,0005 g Azienda Agricola Grangia grundades i Fontanetto Po under första hälften av 1930-talet, när Felice Grangia tog över sin fars lilla jordlott och började producera ris. Än i dag ägnar sig Azienda Agricola Grangia helt åt risproduktion och drivs av sönerna och barnbarnen, med stor respekt för familjetraditionen. "Våra styrkor är spårbarheten och skyddet av produktens höga kvalitet." Risberedningen utförs med hjälp av traditionella tekniker i kombination med tekniska innovationer och sker på ett “skonsamt” sätt, så att kornet inte berövas sina värdefulla näringsämnen och så att dess organoleptiska egenskaper prioriteras framför det yttre utseendet. Den gamla jordbrukstraditionen, som de moderna producenterna förvaltar, är en garanti för produktens kvalitet. Azienda Agricola Grangia garanterar sina kunder en hälsosam och kontrollerad produkt genom att använda gödselmedel och jordbruksprodukter med låg miljöpåverkan. Varje steg i produktionskedjan kontrolleras noggrant: vi vill vara hundra procent säkra på spårbarheten för varje riskorn. Vi garanterar våra kunder att riset under alla faser av odling och bearbetning följer principerna för ett hållbart jordbruk, exempelvis genom att minska bränningen av stubb och främja fördelarna med att plöja ned hackad halm. Främjandet och värdesättningen av ett område kan inte skiljas från omsorgen om de sunda naturliga balanserna.