Kronärtskockor alla Toscana tillverkas med små kronärtskockor: kronärtskockor som skördas unga från växtens sidoknoppar. De är mindre, mjukare och kompaktare än huvudkronärtskockorna, och nästan utan den inre "skägget", vilket gör dem lämpliga för inläggning i olja. De små kronärtskockor som används tillhör främst sorterna Violetto och Spinoso, och kommer från Sardinien eller Toscana. Bearbetningen sker helt för hand: under rengöringen sorteras cirka 70 % av de yttre bladen bort för att nå den mjukaste delen av hjärtat, och de små kronärtskockorna doppas i en blandning av vatten och vinäger för att förhindra att de mörknar utan att man använder tillsatser. Receptet är smaksatt med vitlök, rosmarin och peppar. Liksom för övriga oljepålägg i serien används olivolja och inte extra jungfruolivolja, ett val som är funktionellt för produkten för att inte dölja smaken av kronärtskockan.
kr 656,73 / kg
Pris inklusive moms
Kronärtskockor alla Toscana tillverkas med små kronärtskockor: kronärtskockor som skördas unga från växtens sidoknoppar. De är mindre, mjukare och kompaktare än huvudkronärtskockorna, och nästan utan den inre "skägget", vilket gör dem lämpliga för inläggning i olja. De små kronärtskockor som används tillhör främst sorterna Violetto och Spinoso, och kommer från Sardinien eller Toscana. Bearbetningen sker helt för hand: under rengöringen sorteras cirka 70 % av de yttre bladen bort för att nå den mjukaste delen av hjärtat, och de små kronärtskockorna doppas i en blandning av vatten och vinäger för att förhindra att de mörknar utan att man använder tillsatser. Receptet är smaksatt med vitlök, rosmarin och peppar. Liksom för övriga oljepålägg i serien används olivolja och inte extra jungfruolivolja, ett val som är funktionellt för produkten för att inte dölja smaken av kronärtskockan.
| Energi (kcal) | 85 |
| Kolhydrater (g) | 2,6 |
| varav socker (g) | 0,4 |
| Fett (g) | 8,1 |
| varav mättat fett (g) | 1,4 |
| Proteiner (g) | 1,8 |
| Rea (g) | 1,3 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
