Carciofina är en bruschetta-paté baserad på kronärtskockor och lök, smaksatt med rosmarin och chilipeppar. Kombinationen av rosmarin och chilipeppar skiljer den från de mer vanliga kronärtskockspatéerna, som vanligtvis satsar på persilja, vitlök och citron: här är det de typiska kryddorna från det toskanska köket som ger produkten dess identitet. I receptet används både kronärtskockor och små kronärtskockor för att bygga en balanserad bas mellan den mogna kronärtskockans kropp och den unga knoppskottets mildhet. Löken, 20 % av vikten, tillför sötma och struktur, i linje med receptets toskanska prägel. Chilipepparn doseras lätt: den ska ge en mer markerad smak än en klassisk giardiniera utan att bli stark. Paténs konsistens är rustik, med synliga bitar.
kr 608,13 / kg
Pris inklusive moms
Carciofina är en bruschetta-paté baserad på kronärtskockor och lök, smaksatt med rosmarin och chilipeppar. Kombinationen av rosmarin och chilipeppar skiljer den från de mer vanliga kronärtskockspatéerna, som vanligtvis satsar på persilja, vitlök och citron: här är det de typiska kryddorna från det toskanska köket som ger produkten dess identitet. I receptet används både kronärtskockor och små kronärtskockor för att bygga en balanserad bas mellan den mogna kronärtskockans kropp och den unga knoppskottets mildhet. Löken, 20 % av vikten, tillför sötma och struktur, i linje med receptets toskanska prägel. Chilipepparn doseras lätt: den ska ge en mer markerad smak än en klassisk giardiniera utan att bli stark. Paténs konsistens är rustik, med synliga bitar.
| Energi (kcal) | 96 |
| Kolhydrater (g) | 1,8 |
| Fett (g) | 8,6 |
| varav mättat fett (g) | 1,2 |
| Proteiner (g) | 1,8 |
| Rea (g) | 1,3 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
