Baccalà Mantecato alla Vicentina con Pomodori Secchi är en raffinerad tolkning av en av de mest kända symbolerna från Veneto-regionen. Denna produkt förenar krämigheten hos baccalà mantecato, typisk för staden Vicenza, med den intensiva och lätt syrliga smaken av soltorkade tomater, vilket skapar en balans av smaker som är modern men djupt förankrad i historien. Tillverkad av den hantverksmässiga producenten Mr Food, en väl etablerad verksamhet i området, uttrycker denna produkt hela kvalitén och den gastronomiska kulturen i Veneto. Kopplingen till regionen är mycket stark: baccalà, den oslagbara huvudrollen i venetiansk matlagning, berättar om århundraden av handelsutbyten och marina traditioner som tolkats i inlandet. Denna version, berikad med soltorkade tomater, lägger till en medelhavston som gör produkten unik och mångsidig.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Baccalà Mantecato alla Vicentina con Pomodori Secchi är en raffinerad tolkning av en av de mest kända symbolerna från Veneto-regionen. Denna produkt förenar krämigheten hos baccalà mantecato, typisk för staden Vicenza, med den intensiva och lätt syrliga smaken av soltorkade tomater, vilket skapar en balans av smaker som är modern men djupt förankrad i historien. Tillverkad av den hantverksmässiga producenten Mr Food, en väl etablerad verksamhet i området, uttrycker denna produkt hela kvalitén och den gastronomiska kulturen i Veneto. Kopplingen till regionen är mycket stark: baccalà, den oslagbara huvudrollen i venetiansk matlagning, berättar om århundraden av handelsutbyten och marina traditioner som tolkats i inlandet. Denna version, berikad med soltorkade tomater, lägger till en medelhavston som gör produkten unik och mångsidig.
