Fosso del Tiglio Aglianico del Vulture DOC 2020 från Cantine Strapellum är ett generöst vin likt Basilicata. Druvor: framställt av noggrant utvalda Aglianico del Vulture-druvor handplockade. Produktionsområde: egna vingårdar belägna vid Vulturns sluttningar. Fosso del Tiglio - Venosa. De nyplockade druvorna anländer till källaren och avstjälkas och krossas snabbt för att endast de mest ädla och aromatiska fraktionerna ska utvinnas från skalet och från den yttersta delen av bäret. Jäsningen, vid kontrollerad temperatur, sker i kylda ståltankar. Skalmacerationen varar 20–25 dagar, under vilka periodiska överpumpningar utförs för att låta musten tillgodogöra sig alla spårämnen som finns i skalen och varsamt extrahera färgämnena. Omdragningen sker först när allt socker har omvandlats till alkohol. Det förs över till termiskt isolerade ståltankar för att under lång tid hålla efterjäsningstemperaturen på cirka 22 °C. På så sätt startar och avslutas den malolaktiska jäsningen spontant under de följande två månaderna. Hela vinet får vila i 9 månader i 225 l barriquer av fransk ek, med medelrostning. De återstående 3 månaderna mognar det i ståltankar. Det fullbordar sin lagring i fina flaskor i minst 6 månader. Alkoholhalt 13,5 % vol. Årgång 2020.
Pris inklusive moms
Fosso del Tiglio Aglianico del Vulture DOC 2020 från Cantine Strapellum är ett generöst vin likt Basilicata. Druvor: framställt av noggrant utvalda Aglianico del Vulture-druvor handplockade. Produktionsområde: egna vingårdar belägna vid Vulturns sluttningar. Fosso del Tiglio - Venosa. De nyplockade druvorna anländer till källaren och avstjälkas och krossas snabbt för att endast de mest ädla och aromatiska fraktionerna ska utvinnas från skalet och från den yttersta delen av bäret. Jäsningen, vid kontrollerad temperatur, sker i kylda ståltankar. Skalmacerationen varar 20–25 dagar, under vilka periodiska överpumpningar utförs för att låta musten tillgodogöra sig alla spårämnen som finns i skalen och varsamt extrahera färgämnena. Omdragningen sker först när allt socker har omvandlats till alkohol. Det förs över till termiskt isolerade ståltankar för att under lång tid hålla efterjäsningstemperaturen på cirka 22 °C. På så sätt startar och avslutas den malolaktiska jäsningen spontant under de följande två månaderna. Hela vinet får vila i 9 månader i 225 l barriquer av fransk ek, med medelrostning. De återstående 3 månaderna mognar det i ståltankar. Det fullbordar sin lagring i fina flaskor i minst 6 månader. Alkoholhalt 13,5 % vol. Årgång 2020.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
