Paccucce di Colmurano är en traditionell produkt som kommer från den lantliga historien i Maceratese. De är torkade äpplen rosa från Monti Sibillini Slow Food-presidi, moderat torkade i ugn, sedan dränkta i kokt vin och förvarade i glasburkar. Det marchigianska jordbruket Le Spiazzette avser att återskapa detta gamla och traditionella recept för att bevara äpplen rosa och att låta människor återupptäcka detta utsökta och väldoftande konstverk av naturen från Monti Sibillini. Äpple Rosa, Slow Food-presidi. Äpple rosa från Sibillini har alltid odlas i Marche över 450 meters höjd. De speciella klimatförhållandena i Monti Sibillini, först och främst den dagliga och säsongsmässiga temperaturvariationen, påverkar positivt produktens organoleptiska egenskaper, vilket gör den unik och helt annorlunda än frukten som odlas på slätten. I mer än tio år har äpple rosa från Monti Sibillini varit Slow Food-presidi.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Paccucce di Colmurano är en traditionell produkt som kommer från den lantliga historien i Maceratese. De är torkade äpplen rosa från Monti Sibillini Slow Food-presidi, moderat torkade i ugn, sedan dränkta i kokt vin och förvarade i glasburkar. Det marchigianska jordbruket Le Spiazzette avser att återskapa detta gamla och traditionella recept för att bevara äpplen rosa och att låta människor återupptäcka detta utsökta och väldoftande konstverk av naturen från Monti Sibillini. Äpple Rosa, Slow Food-presidi. Äpple rosa från Sibillini har alltid odlas i Marche över 450 meters höjd. De speciella klimatförhållandena i Monti Sibillini, först och främst den dagliga och säsongsmässiga temperaturvariationen, påverkar positivt produktens organoleptiska egenskaper, vilket gör den unik och helt annorlunda än frukten som odlas på slätten. I mer än tio år har äpple rosa från Monti Sibillini varit Slow Food-presidi.
