Ragù di Chianina från gården Il Poggio är en typisk sås från den toskanska mattraditionen. Den skiljer sig från den klassiska bolognesiska ragùn eftersom ingredienserna och tillagning är olika. Gården Il Poggio ville återuppta de klassiska traditionella smakerna från det gamla toskanska köket för att skapa en smakrik sås med en mycket bestämd och intensiv smak. Dyrkade och plockade tomater på gården, utmärkt kött skuret för hand med knivens spets och kokt långsamt med lite vin: dessa är hemligheterna bakom en otrolig sås som för hela den toskanska traditionen till din tallrik.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Ragù di Chianina från gården Il Poggio är en typisk sås från den toskanska mattraditionen. Den skiljer sig från den klassiska bolognesiska ragùn eftersom ingredienserna och tillagning är olika. Gården Il Poggio ville återuppta de klassiska traditionella smakerna från det gamla toskanska köket för att skapa en smakrik sås med en mycket bestämd och intensiv smak. Dyrkade och plockade tomater på gården, utmärkt kött skuret för hand med knivens spets och kokt långsamt med lite vin: dessa är hemligheterna bakom en otrolig sås som för hela den toskanska traditionen till din tallrik.
