carnaroli-ris. Hållbarhet: 7 år ; Kan innehålla: spannmål som innehåller gluten
På etiketten: uppgifter som tillverkaren anger på förpackningen. Inte på etiketten: uppgifter som inte finns på förpackningen.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Acquerello riso
Säljs och skickas av Spaghetti & Mandolino
Pris inklusive moms
Lägg till kr2 315,46 för att få fri frakt
Acquerello-ris är inget mindre än den bästa Carnaroli-risen som finns. Den odlas, bearbetas och förpackas på Tenuta Colombara, i hjärtat av provinsen Vercelli, av familjen Rondolino och erkänns av de mest berömda kockarna och gourmanderna som den mest mångsidiga, näringsrika, goda och innovativa risprodukten. Acquerello-ris: varför är den speciell? Dess framgång är resultatet av långvariga studier och familjens erfarenhet. Den förenar tradition och innovation, vilket har möjliggjort en verkligen unik bearbetning. Acquerello-ris: bearbetningen Det krävs 20 varsamma steg för att framställa Acquerello-ris. Det börjar med den så kallade elikan, som än i dag anses vara den bästa metoden för att bleka ris genom att kornen gnids mot varandra. Råriset lagras i minst ett år i silor vid en kontrollerad temperatur under 15°. På så sätt stabiliseras stärkelsen, och när riset kokas löses mindre stärkelse upp. Varje enskilt riskorn ökar då sin förmåga att absorbera smaksättningen. Återinförandet av grodden är det sista steget. Grodden är risets levande del och innehåller merparten av vitaminerna och spårämnena. Under bearbetningen separeras grodden från kornet, men tack vare en patenterad process återförs den senare så att smaken hos det vita riset kan förenas med näringsämnena i fullkornsriset.
I grått: ej påvisade
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
