Riso Goio 1929 är inget annat än Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP i sorten Sant'Andrea. Det är den enda riset i Italien och i världen som har 4 egenskaper närvarande samtidigt. Det odlas i Baraggia Biellese e Vercellese. Unik DOP för ris i världen, detta utgör spårbarhet och kvalitetscertifiering. Det odlas med växtföljd: efter två år med soja sås ris. Denna praktik gör marken rik på naturlig kväve och fri från ogräs, vilket begränsar användningen av herbicider och gödningsmedel. Det sås "i torkat". Med den djup såtekniken minskar användningen av vatten och pesticider: plantan växer friskare eftersom jorden och den förblir mer syresatt. Riso Goio väljer att hålla bearbetningsdefekterna hos riskornen nära tröskeln på 0%, även om reglerna tillåter 5%.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Riso Goio 1929 är inget annat än Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP i sorten Sant'Andrea. Det är den enda riset i Italien och i världen som har 4 egenskaper närvarande samtidigt. Det odlas i Baraggia Biellese e Vercellese. Unik DOP för ris i världen, detta utgör spårbarhet och kvalitetscertifiering. Det odlas med växtföljd: efter två år med soja sås ris. Denna praktik gör marken rik på naturlig kväve och fri från ogräs, vilket begränsar användningen av herbicider och gödningsmedel. Det sås "i torkat". Med den djup såtekniken minskar användningen av vatten och pesticider: plantan växer friskare eftersom jorden och den förblir mer syresatt. Riso Goio väljer att hålla bearbetningsdefekterna hos riskornen nära tröskeln på 0%, även om reglerna tillåter 5%.
