Torkad oregano från Pantelleria av Kattibuale fångar hela doften av det sicilianska Medelhavet! Det är en aromatisk ört med intensiv doft som odlas på terrasserna på ön och som är kapabel att motstå ofta ogynnsamma klimatförhållanden: de kraftiga vindarna, kalla nätter och långa torra perioder på ön som ligger mycket nära Tunisien är välkända. Oreganon skördas i slutet av våren, från de jordbruksmarker som ligger närmast havet, när blomningsperioden praktiskt taget är över. Den skördas för hand, får torka i solen och krossas sedan för hand, enligt traditionella metoder. Den sista fasen av bearbetningen består av att sikta oreganon flera gånger för att separera träiga rester och blad från den slutliga produkten, innan den sista produkten förvaras på svala och torra platser, helst i mörker.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Torkad oregano från Pantelleria av Kattibuale fångar hela doften av det sicilianska Medelhavet! Det är en aromatisk ört med intensiv doft som odlas på terrasserna på ön och som är kapabel att motstå ofta ogynnsamma klimatförhållanden: de kraftiga vindarna, kalla nätter och långa torra perioder på ön som ligger mycket nära Tunisien är välkända. Oreganon skördas i slutet av våren, från de jordbruksmarker som ligger närmast havet, när blomningsperioden praktiskt taget är över. Den skördas för hand, får torka i solen och krossas sedan för hand, enligt traditionella metoder. Den sista fasen av bearbetningen består av att sikta oreganon flera gånger för att separera träiga rester och blad från den slutliga produkten, innan den sista produkten förvaras på svala och torra platser, helst i mörker.
