Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Selezione Bottiglia Nera Dry 2021 av De Faveri Spumanti är ett "ädel" mousserande vin. Av hög klass, har det en delikat fruktig doft och lätt aromatisk ton. Det öppnar och avslutar med extrem elegans varje viktig tillfälle. De Faveri producerar det från utvalda bästa Glera-druvor från vinodlingarna på kullarna i Cartizze i kommunen Valdobbiadene. Odlingsteknik: Cappuccina med planteringsavstånd 3x1 och Guyot med planteringsavstånd 2,80x1. Skördetidpunkt: andra halvan av september. Vinifiering: i vitt i rostfritt stål. Moussering: med utvalda inhemska jäststammar vid kontrollerad temperatur i 30 dagar. Kolsyrning: italiensk metod (Martinotti) med moussering i rostfri autoklav genom naturlig fermentation. Perlage: fin och långvarig. Färg: halmgul. Bouquet: fin, intensiv, fruktig och aromatisk.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Selezione Bottiglia Nera Dry 2021 av De Faveri Spumanti är ett "ädel" mousserande vin. Av hög klass, har det en delikat fruktig doft och lätt aromatisk ton. Det öppnar och avslutar med extrem elegans varje viktig tillfälle. De Faveri producerar det från utvalda bästa Glera-druvor från vinodlingarna på kullarna i Cartizze i kommunen Valdobbiadene. Odlingsteknik: Cappuccina med planteringsavstånd 3x1 och Guyot med planteringsavstånd 2,80x1. Skördetidpunkt: andra halvan av september. Vinifiering: i vitt i rostfritt stål. Moussering: med utvalda inhemska jäststammar vid kontrollerad temperatur i 30 dagar. Kolsyrning: italiensk metod (Martinotti) med moussering i rostfri autoklav genom naturlig fermentation. Perlage: fin och långvarig. Färg: halmgul. Bouquet: fin, intensiv, fruktig och aromatisk.
