Ventiventi Rosé Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC 2019 från vingården VentiVenti är ett vin perfekt för en aperitivo, en familjelunch, en middag med vänner eller helt enkelt en middag att minnas. Ett utmärkt vin som följer med dig i varje speciellt ögonblick. Druvor: 65% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Mark: lerig Odlingsteknik: enskild guyot med 13-14 knoppar Mognad: Metodo Classico Vinifikation: mekanisk skörd under de kallaste timmarna på dagen, ytterligare nedkylning av druvorna, skonsam pressning. Jäsning vid låga temperaturer i ståltank. Förlängd kylmognad i stål. Tillsats av must och refermation i flaska. Lång mognad vid kontrollerad temperatur och fuktighet. Alkoholhalt: 11,5% vol. Rest socker: < 1 g/l Total syra: 7-8 g/l PH: 3,16 So2 Total: <50 mg/l
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Ventiventi Rosé Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC 2019 från vingården VentiVenti är ett vin perfekt för en aperitivo, en familjelunch, en middag med vänner eller helt enkelt en middag att minnas. Ett utmärkt vin som följer med dig i varje speciellt ögonblick. Druvor: 65% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Mark: lerig Odlingsteknik: enskild guyot med 13-14 knoppar Mognad: Metodo Classico Vinifikation: mekanisk skörd under de kallaste timmarna på dagen, ytterligare nedkylning av druvorna, skonsam pressning. Jäsning vid låga temperaturer i ståltank. Förlängd kylmognad i stål. Tillsats av must och refermation i flaska. Lång mognad vid kontrollerad temperatur och fuktighet. Alkoholhalt: 11,5% vol. Rest socker: < 1 g/l Total syra: 7-8 g/l PH: 3,16 So2 Total: <50 mg/l
