Antikens folk trodde att svarta bönor, på grund av sin färg, var mindre värdefulla, men genom århundradena har de valts ut så att de idag kan konsumeras utan problem. Odlas utan kemiska ämnen, med traditionella ekologiska metoder, kommer de att ge dig en oöverträffad smak. Dessa ekologiska svarta bönor från Perle della Tuscia är mycket rika på grova fibrer, järn, protein, stärkelse och mineraler och är praktiskt taget fettfria. Den mörka skalen och den krämiga, lättsmälta köttet kommer att ge en kryddig och söt smak till soppor och tillbehör, och du kan även använda dem som köttsubstitut. Njut av dem med bara salt och olja. Blötläggning 10-12 timmar, tillagning 60-90 minuter (eller 20-40 minuter med tryckkokare). Påsen, på 300 g, är också återvinningsbar.
Kostnader på kr216,51, gratis från kr533,12
Pris inklusive moms
Antikens folk trodde att svarta bönor, på grund av sin färg, var mindre värdefulla, men genom århundradena har de valts ut så att de idag kan konsumeras utan problem. Odlas utan kemiska ämnen, med traditionella ekologiska metoder, kommer de att ge dig en oöverträffad smak. Dessa ekologiska svarta bönor från Perle della Tuscia är mycket rika på grova fibrer, järn, protein, stärkelse och mineraler och är praktiskt taget fettfria. Den mörka skalen och den krämiga, lättsmälta köttet kommer att ge en kryddig och söt smak till soppor och tillbehör, och du kan även använda dem som köttsubstitut. Njut av dem med bara salt och olja. Blötläggning 10-12 timmar, tillagning 60-90 minuter (eller 20-40 minuter med tryckkokare). Påsen, på 300 g, är också återvinningsbar.
