Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
tarafından hazırlanan tarif
Gargano'nun geleneksel yemeği: kabuksuz kuru bakla püresi (Carpino Slow Food Presidio'su) yabani hindiba ile, çiğ soğan, kekik ve çiğ BuondiOli yağı ile tatlandırılır.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Kabuksuz kuru baklaları bir tencereye alın ve üzerlerini bol suyla kaplayın. Orta ateşte, çok yumuşayana ve koyu bir krema oluşana kadar pişirin (yaklaşık 45-60 dakika; süre baklanın kalitesine göre değişebilir).
6 adımın 2. adımı: Gerekirse fazla suyu süzün, kıvamı ayarlamak için bir miktarını ayırın ve baklaları pürüzsüz, koyu bir püre haline gelene kadar blendırdan geçirin.
6 adımın 3. adımı: Yabani hindibayı ayrı olarak tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. İyice süzün.
6 adımın 4. adımı: Çiğ soğanı ince ince dilimleyin.
6 adımın 5. adımı: Bakla püresini tabaklara paylaştırın, haşlanmış hindibayı ekleyin ve çiğ soğan, biraz kekik, damak tadına göre tuz ve çiğ BuondiOli yağı gezdirerek tamamlayın.
6 adımın 6. adımı: Sıcak ya da ılık servis edin: hindibanın acılığı ile baklanın tatlılığı yemeğin karakteristik lezzetini oluşturacaktır.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına275 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 384 kJ92 kcal | 140 kJ33 kcal |
| Yağ | 0,63 g | 0,23 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,03 g | 0,01 g |
| Karbonhidrat | 12,93 g | 4,7 g |
| şekerler | 4,13 g | 1,5 g |
| Lif | 10,64 g | 3,87 g |
| Protein | 8,03 g | 2,92 g |
| Tuz | 0,11 g | 0,04 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
