SSS

Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.

Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.

Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.

Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.

Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.

Emporion
5,0
23 inceleme · Google Maps

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
HakkımızdaGizlilik politikasıÇerez politikasıŞartlar ve KoşullarNasıl çalışırİade politikalarıBizimle ortak olun ve satış yapınTuduu platformunun Genel Kullanım Şartları (Profesyonel kullanıcılar)
Cayma, iade ve iptal

Abone ol

Özel fırsatlara erişmek için abone ol

Güvenli Ödemeler

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
Emporion
Sepet
  • Mağazalar
  • Ürünler
  • Tarifler
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Emporion
  4. Cotechino
Cotechino

Cotechino

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
20 dk
Pişirme
120 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Cotechino, Emilia-Romagna bölgesine özgü, İtalyan geleneğinin lezzetli bir ilk tabağıdır. Domuz etinden yapılan, lardo ve baharatlarla tatlandırılmış bir şarküteri ürünüdür. Geleneksel olarak Noel döneminde servis edilir, ancak yılın her zamanında da tüketilebilir.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Domuz eti1,000 g
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺873,58
  • Lardo500 g
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺614,32
  • Domuz derisi (cotiche)500 g
  • Kuru beyaz şarapgerektiği kadar
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺557,96
  • İnce tuzgerektiği kadar
  • Karanfilgerektiği kadar
  • Muskatgerektiği kadar
  • Karabibergerektiği kadar
  • İçerik üreticileri
  • Medya
  • Hakkımızda
    Ana yemekler
    Emporion
    Alerjenler ve içerik analizi

    Besin değerleri

    Porsiyon başına 2054 kcal · 500 g

    Besin değerleri

    Porsiyon başına 2054 kcal · 500 g

    Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

    Alerjenler ve analiz

    Hiçbir alerjen tespit edilmedi

    Alerjenler ve analiz

    Hiçbir alerjen tespit edilmedi

    Benzer tarifler

    • Tempeh ve mango şişleri
      Video
      20 minKolay
      ve

      Tempeh ve mango şişleri

      veganpala

    • Patates mücveri
      25 minKolay
      as

      Patates mücveri

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Hava fritözünde köfte ekmeği
      45 minKolay
      Cu

      Hava fritözünde köfte ekmeği

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Biber ve nohut köfteleri
      30 minKolay
      Ci

      Biber ve nohut köfteleri

      Ciliegieezenzero

    Ana yemekler kategorisindeki diğer tarifler

    Hazırlama

    1. 1

      7 adımın 1. adımı: Domuz derisini (cotiche) kıllarından arındırıp temizleyin ve et ile lardo ile birlikte doğrayın

    2. 2

      7 adımın 2. adımı: Hepsini kıyma makinesinden geçirin; sonra bir kapta tuz, karabiber, karanfil ve muskat ekleyin

    3. 3

      7 adımın 3. adımı: Hepsini kuru beyaz şarapla karıştırın

    4. 4

      7 adımın 4. adımı: Bir dana bağırsak kılıfı alın, sirke ve kuru beyaz şarapla yıkayın; sonra kurulayın, tuz ve karabiberle ovalayın ve kıyma makinesinin önüne sarılı halde yerleştirin

    5. 5

      7 adımın 5. adımı: Şimdi harcı tekrar geçirerek bağırsak kılıfının içine doldurun

    6. 6

      7 adımın 6. adımı: Uçlarını bağlayın ve Cotechino'yu kuru olana kadar sıcak bir yerde asın; sonra daha serin bir ortama alın

    7. 7

      7 adımın 7. adımı: Bir ay sonra pişirmeye hazırdır

    • Veganlar için uygun değil
    • Vejetaryenler için uygun değil
    • Peskataryenler için uygun değil
    • Glütensiz
    • Laktozsuz
    • Nikel kontrol edilmeli
    Tuduu tarafından hesaplandı

    Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Nikel kontrol edilmeli

    Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

    1. 1GlutenTespit edilmedi
    2. 2KabuklularTespit edilmedi
    3. 3YumurtaTespit edilmedi
    4. 4BalıkTespit edilmedi
    5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
    6. 6SoyaTespit edilmedi
    7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
    8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
    9. 9KerevizTespit edilmedi
    10. 10HardalTespit edilmedi
    11. 11SusamTespit edilmedi
    12. 12SülfitlerTespit edilmedi
    13. 13Acı baklaTespit edilmedi
    14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

    Gri renkte: tespit edilmedi

    Diğer hassasiyetler

    Tespit edilmeyenler
    Süt · Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
    Ortalama değerlerPorsiyon başına500 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
    Enerji8.593 kJ2.054 kcal1.719 kJ411 kcal
    Yağ194,4 g38,88 g
    doymuş yağ asitleri66,6 g13,32 g
    Protein75,9 g15,18 g
    Tuz1,15 g0,23 g
    • Protein15,18 g · 15%
    • Karbonhidrat0 g · 0%
    • Yağ38,88 g · 85%
    Tuduu tarafından hesaplandı
    • Güvenli ödeme
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    İpuçları ve saklama

    Öneriler
    • Sosis doldurma makinesi

    Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

    Tuduu tarafından hesaplandı
    • İade politikasını görüntüle
  • Google Maps'te 5,0, Emporion tarafından yazılmış 23 değerlendirme
  • Emporion adlı kişinin diğer tarifleri

    • Soğuk cotechino
      140 minOrta

      Soğuk cotechino

    • Fırında Pirzolalar
      35 minOrta

      Fırında Pirzolalar

    • Roka ve Grana Peynirli Pirzolalar
      23 minKolay

      Roka ve Grana Peynirli Pirzolalar

    • Hindi Pirzolaları
      25 minKolay

      Hindi Pirzolaları

    Emporion adlı kişinin tüm tarifleri