Emporion
Sepet
  • Mağazalar
  • Ürünler
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Medya
Hakkımızda

SSS

Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.

Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.

Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.

Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.

Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.

Emporion
5,0
23 inceleme · Google Maps

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
HakkımızdaGizlilik politikasıÇerez politikasıŞartlar ve KoşullarNasıl çalışırİade politikalarıBizimle ortak olun ve satış yapınTuduu platformunun Genel Kullanım Şartları (Profesyonel kullanıcılar)
Cayma, iade ve iptal

Abone ol

Özel fırsatlara erişmek için abone ol

Güvenli Ödemeler

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Emporion
  4. Dolgulu kaz
Dolgulu kaz

Dolgulu kaz

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Zor
Hazırlama
30 dk
Pişirme
180 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Dolgulu Kaz, özel günlerde çok beğenilen geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Hazırlığı zaman alır ama sonuç buna değer. Kaz; elma, kereviz, soğan ve füme pastırmanın lezzetli bir karışımıyla doldurulur, karabiber, tuz ve tarçınla tatlandırılır. Piştikten sonra kazın derisi çıtır, eti ise yumuşak ve lezzetli olur. Bu lezzetli yemek, kutlamalar ve önemli günler için mükemmeldir.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Karabibergerektiği kadar
  • Tuzgerektiği kadar
  • Tarçın1 Çay kaşığı
  • Maydanoz6 yemek kaşığı
  • Bayat ekmek i̇çleri175 g
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺276,16
  • Elmalargerektiği kadar
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺445,24
  • Kereviz4 Saplar
  • Soğangerektiği kadar
  • Tereyağı50 g
  • Füme pastırma100 g
  • Tereyağı65 g
  • Un15 g
  • Tavuk suyu250 cl
  • 4000 g kaz4,000 g
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺456,51
  • Kabak300 g

Benzer tarifler

Ana yemekler kategorisindeki diğer tarifler
  • Tempeh ve mango şişleri
    Video
    20 minKolay
    ve

    Tempeh ve mango şişleri

    veganpala

  • Patates mücveri
    25 minKolay
    as

    Patates mücveri

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Hava fritözünde köfte ekmeği
    45 minKolay
    Cu

    Hava fritözünde köfte ekmeği

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Biber ve nohut köfteleri
    30 minKolay
    Ci

    Biber ve nohut köfteleri

    Ciliegieezenzero

Hazırlama

  1. 1

    20 adımın 1. adımı: Fırını 200 dereceye ısıtın

  2. 2

    20 adımın 2. adımı: İç harcı hazırlayın: pastırmayı küp küp doğrayın

  3. 3

    20 adımın 3. adımı: Soğanları soyup dilimleyin

  4. 4

    20 adımın 4. adımı: Kereviz saplarını kazıyıp küçük parçalara kesin

  5. 5

    20 adımın 5. adımı: Elmaları soyun, dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin

  6. 6

    20 adımın 6. adımı: Bir tavada 60 g tereyağını ısıtın ve pastırmayı 2-3 dakika kavurun, sonra kepçe ile çıkarın

  7. 7

    20 adımın 7. adımı: Aynı tavada soğan ve kerevizi 3-4 dakika kavurun, sonra kepçe ile süzün

Ana yemekler
Emporion
  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun değil
  • Peskataryenler için uygun değil
  • Gluten içerir
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Alerjenler ve içerik analiziTuduu tarafından hesaplandı

Besin değerleri

Porsiyon başına 1690 kcal · 490 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 1690 kcal · 490 g
Ortalama değerlerPorsiyon başına490 g · 10 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji7.071 kJ1.690 kcal1.443 kJ345 kcal
Yağ150,49 g30,7 g
doymuş yağ asitleri44,02 g8,98 g
Karbonhidrat16,57 g3,38 g
şekerler1,52 g0,31 g
Lif0,83 g0,17 g
Protein68,09 g13,89 g
Tuz0,64 g0,13 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 10 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

  • Protein13,89 g · 16%
  • Karbonhidrat3,38 g · 4%
  • Yağ30,7 g · 80%
Tuduu tarafından hesaplandı

Alerjenler ve analiz

Gluten, Süt ve süt ürünleri ve Kereviz

Alerjenler ve analiz

Gluten, Süt ve süt ürünleri ve Kereviz

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleri
8

20 adımın 8. adımı: Son olarak elma dilimlerini 2-3 dakika koyun, süzün

  • 9

    20 adımın 9. adımı: Önceki malzemeleri karıştırın

  • 10

    20 adımın 10. adımı: Bayat ekmek içini galeta ununa dönüştürün ve maydanoz, tarçın, tuz ve karabiberle birlikte karışıma ekleyin, karıştırın

  • 11

    20 adımın 11. adımı: Bu iç harcı kazın içine doldurun ve açıklığı mutfak ipiyle kapatın

  • 12

    20 adımın 12. adımı: Kazın dışını tuzlayın.

  • 13

    20 adımın 13. adımı: Dolgulu kazı fırın tepsisinin üzerindeki ızgaraya yerleştirip yaklaşık iki saat on beş dakika fırında pişirin, pişirme suyuyla birkaç kez sulayın

  • 14

    20 adımın 14. adımı: Kaz piştiğinde fırından çıkarıp sıcak tutun

  • 15

    20 adımın 15. adımı: Tepside biriken sosun yağını alın, ardından tepsiyi orta ateşe oturtun

  • 16

    20 adımın 16. adımı: Bu sırada 15 g tereyağını unla karıştırarak homojen bir tereyağı hamuru hazırlayın

  • 17

    20 adımın 17. adımı: Bunu az az ekleyip kaynar sosa yedirin

  • 18

    20 adımın 18. adımı: Tuzunu kontrol edin

  • 19

    20 adımın 19. adımı: Bir sosluğa döküp servis edin

  • 20

    20 adımın 20. adımı: Kabağı tavada tuz, karabiber ve yağ ile 15 dakika pişirin

  • Tespit edildi
  • 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  • 9KerevizTespit edildi
  • 10HardalTespit edilmedi
  • 11SusamTespit edilmedi
  • 12SülfitlerTespit edilmedi
  • 13Acı baklaTespit edilmedi
  • 14YumuşakçalarTespit edilmedi
  • Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

    Diğer hassasiyetler

    Tespit edilmeyenler
    Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
    Tespit edilenler
    Süt

    Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Süt ve süt ürünleri ve Kereviz

    • Güvenli ödeme
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    İpuçları ve saklama

    Öneriler
    • Geniş Tencere
      7 parçalı tencere seti, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      7 parçalı tencere seti, 1965 Vintage inox

      ₺ 26.483,47

    • Mutfak Makası
    • Doldurma Torbası
    Saklama
    Buzdolabında en fazla 3-4 gün saklayın
    Diğer bilgiler
    Kutlama yemekleri

    Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

    Tuduu tarafından hesaplandı
    • İade politikasını görüntüle
  • Google Maps'te 5,0, Emporion tarafından yazılmış 23 değerlendirme
  • Emporion adlı kişinin diğer tarifleri

    • Tuzda mırmır
      30 minOrta

      Tuzda mırmır

    • Naneli omlet
      20 minKolay

      Naneli omlet

    • Kabaklı omlet
      20 minKolay

      Kabaklı omlet

    • Köri mantarlı omlet
      25 minOrta

      Köri mantarlı omlet

    Emporion adlı kişinin tüm tarifleri