Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
tarafından hazırlanan tarif
Kırmızı şaraplı ördek, İtalyan mutfağının tipik, lezzetli ve karakterli bir yemeğidir. Ördeğin yumuşak ve sulu eti, kırmızı şarapla mükemmel bir uyum sağlar ve karşı konulmaz bir lezzet oluşturur. Soğan, kereviz, pırasa, havuç, defne yaprağı ve kırmızı şarapla yapılan marinasyon, ete yoğun ve aromatik bir tat verir. Bu yemek, özel günlerde veya romantik bir akşam yemeğinde servis etmek için idealdir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Ördeği dört parçaya ayırın (iki but ve kanatlı iki tam göğüs parçası), üzerlerine tuz ve karabiber serpin, ardından sebzeler küp küp doğranmış ve defne yaprağıyla birlikte bir kâseye koyun. Her şeyin üzerine kırmızı şarabı dökün ve 12 saat marine edin.
9 adımın 2. adımı: Yağı bir tavada ısıtın ve ördek parçalarını yüksek ateşte 4-5 dakika kızartın.
9 adımın 3. adımı: Marine içindeki sebzeleri de alın ve süzdürün. Onları ete ekleyin ve orta ateşte 5 dakika birlikte lezzetlenmeye bırakın.
9 adımın 4. adımı: Hazırlığı marinadın sıvısının bir kısmıyla ıslatın ve açık kapta 10 dakika daha pişirin.
9 adımın 5. adımı: Ezilmiş sarımsağı ve kabuğu soyulmuş, küp doğranmış domatesleri ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirmeye devam edin.
9 adımın 6. adımı: Tencereye, karkastan hazırlanan fumetin 1/2 litresini dökün, bir kapakla kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
9 adımın 7. adımı: Et parçalarını tavadan alın, pişirme suyunu süzgeçten geçirin ve elde edilen suyu aynı tavada toplayın. Bunu dörtte bire inene kadar azaltın ve içine domuz kanını karıştırın.
9 adımın 8. adımı: Sosun içine tereyağını küçük parçalar halinde, çırpıcıyla karıştırarak yedirin, ardından ördek parçalarını ekleyin.
9 adımın 9. adımı: Ördek parçalarını sosla iyice kaplanmış şekilde servis edin ve yanında tercih ettiğiniz garnitürle sunun.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri ve Kereviz
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına697 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 4.463 kJ1.067 kcal | 640 kJ153 kcal |
| Yağ | 61,55 g | 8,83 g |
| doymuş yağ asitleri | 20,49 g | 2,94 g |
| Karbonhidrat | 5,09 g | 0,73 g |
| şekerler | 5,02 g | 0,72 g |
| Lif | 1,95 g | 0,28 g |
| Protein | 100,02 g | 14,35 g |
| Tuz | 0,63 g | 0,09 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
