Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.

Emporion tarafından hazırlanan tarif
Kızarmış karaca, avcılık geleneğinin tüm lezzetini sofraya taşıyan sulu ve lezzetli bir yemektir. Karaca budu, çıtır pancetta, kekik, dağ kekiği ve mercanköşk ile tatlandırılır, ardından lezzetli bir kuru beyaz şarapla fırında yavaşça pişirilir. Sonuç, özel günlerde keyifle tüketilebilecek yumuşak ve lezzetli bir ettir.



Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.



8 adımın 1. adımı: But butunu çizip şeritler halinde kesilmiş pancetta ile lardalayın
8 adımın 2. adımı: Bir kasede bir bardak yağ ile üç bardak şarap, doğranmış aromatik otları, tuz ve karabiberi karıştırın
8 adımın 3. adımı: Eti bu marine sosuna koyun ve üzeri kapalı, serin bir yerde en az bir gece dinlendirip lezzetlenmesini sağlayın
8 adımın 4. adımı: Butunu bol yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 10 dakika pişirin
8 adımın 5. adımı: Marine sosunu kabına dökün, ısıyı 180 dereceye düşürün ve yaklaşık yarım saat pişirin; bu sırada pişme suyuyla eti sık sık ıslatın, böylece hafif az pişmiş kalır
8 adımın 6. adımı: Daha çok pişmiş seviyorsanız 10 dakika daha fırında tutun, ancak pişirmeyi fazla uzatmayın; aksi halde et sertleşir
8 adımın 7. adımı: Fırından çıkarın, butu dilimleyin, servis tabağına yerleştirin ve sosla kaplayın
8 adımın 8. adımı: Eşlik edecek şaraplar: Barbaresco DOCG Chianti Classico “Riserva” DOC Nardò Rosso “Riserva” DOC
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Nikel kontrol edilmeli
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına117 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 758 kJ181 kcal | 650 kJ155 kcal |
| Yağ | 11,55 g | 9,9 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,96 g | 3,39 g |
| Karbonhidrat | 0,27 g | 0,23 g |
| şekerler | 0,27 g | 0,23 g |
| Protein | 1,51 g | 1,29 g |
| Tuz | 0,02 g | 0,02 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.



