Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
tarafından hazırlanan tarif
Roka ile sıcak carpaccio, bir başlangıç ya da ana yemek olarak mükemmel, hafif ve lezzetli bir yemektir. İnce dana eti dilimleri, taze roka, Grana Lodigiano peynir şeritleriyle birlikte sunulur ve zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Et, sıcak ama hâlâ yumuşak kalması için tavada hafifçe mühürlenir. Lezzet ve dokuların birleşimi bu carpaccioyu dayanılmaz kılar.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Fırını 200 dereceye önceden ısıtın
7 adımın 2. adımı: Rokayı yıkayın, kurulayın ve parçalayın
7 adımın 3. adımı: Tabakları (fırına girebilen) yağlayın ve eti mümkünse tek kat halinde, dilimler mümkün olduğunca üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin
7 adımın 4. adımı: Yağı tuz, karabiber ve limon suyuyla emülsiyon haline getirin
7 adımın 5. adımı: Sosu etin üzerine dökün ve birkaç dakika fırına verin
7 adımın 6. adımı: Servis etmeden önce rokayla ve Grana Lodigiano peynirinin dilimleriyle (Raspadura) süsleyin, bunları tabakların ortasına yerleştirin
7 adımın 7. adımı: Not: Misafirlere tabağın sıcaklığını hatırlatın!
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına279 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.518 kJ602 kcal | 902 kJ216 kcal |
| Yağ | 43,27 g | 15,51 g |
| doymuş yağ asitleri | 15,23 g | 5,46 g |
| Karbonhidrat | 0,95 g | 0,34 g |
| şekerler | 0,95 g | 0,34 g |
| Lif | 0,81 g | 0,29 g |
| Protein | 51,98 g | 18,63 g |
| Tuz | 1,14 g | 0,41 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
