Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Emporion tarafından hazırlanan tarif
Sote böbrek, özellikle orta ve güney İtalya bölgelerine özgü, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir. Sakatat sevenler için mükemmel, lezzetli ve sulu bir yemektir. Dana böbreği dilimlenir ve ardından tereyağı, kıyılmış maydanoz, sarımsak, limon suyu ve şarap sirkesi ile tavada sote edilir. Sonuç, kızarmış bir ekmek dilimi ya da mevsim sebzeleri garnitürüyle çok iyi giden, yoğun ve baharatlı bir lezzete sahip bir yemektir. Otantik tatlarla dolu bir akşam yemeği için deneyin!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Böbreği soğuk suda defalarca yıkayın, içindeki yağı ve süngerimsi damarı çıkarın ve karakteristik kokusunu gidermesi için yaklaşık on dakika kadar biraz sirke eklenmiş suda bekletin
9 adımın 2. adımı: Sonra ince dilimlere kesin ve biraz yağ ile tavaya alın, yüksek ateşte birkaç dakika bırakın
9 adımın 3. adımı: Tavanın dibinde biriken suyu süzün ve atın
9 adımın 4. adımı: Tereyağı ve birkaç kaşık yağ ile tavayı tekrar ateşe koyun, sarımsağı ekleyin ve bir dakika sonra böbreği içine atın
9 adımın 5. adımı: Biraz yüksek ateşte birkaç dakika (en fazla beş dakika) pişirin
9 adımın 6. adımı: Sarımsak dişini çıkarın, tuzlayın, biberleyin ve kıyılmış maydanoz serpin
9 adımın 7. adımı: Böbreği ocaktan alın, limon suyuyla serpiştirin, karıştırın ve servis tabağına alın
9 adımın 8. adımı: İstenirse hazırlığı, yağda veya tereyağında kızartılmış ya da fırında kızartılmış ekmek krutonlarıyla süsleyin
9 adımın 9. adımı: Önerilen garnitürle birlikte hemen servis edin
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına92 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 721 kJ172 kcal | 786 kJ188 kcal |
| Yağ | 11,4 g | 12,42 g |
| doymuş yağ asitleri | 6,42 g | 7 g |
| Karbonhidrat | 0,68 g | 0,74 g |
| şekerler | 0,61 g | 0,67 g |
| Lif | 1,37 g | 1,49 g |
| Protein | 16,11 g | 17,56 g |
| Tuz | 0,07 g | 0,08 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
